广州日报讯 （全媒体记者刘春林）8月8日，广东省民政厅副厅长熊松带队上线“广东民声热线”节目，回应社会关切。据介绍，目前广东各地共有“长者饭堂”2401家，日均提供助餐服务4.98万人次。接下来，广东将继续加强服务网络的建设，到2023年年底，“长者饭堂”数量达到3000家以上，同时增加菜式和服务模式的供给，提升送餐到户的服务能力。

　　据熊松介绍，截至目前，全省养老机构共1726家，社区养老服务机构和设施超过2.1万个，养老床位45.25万张，其中，养老机构床位24.73万张（护理型床位占59.9%），社区养老服务机构和设施床位20.52万张。全省城市“街道-社区-小区-家庭”四级服务网络和农村“县-镇-村”三级服务网络不断完善，“15分钟”城市社区养老服务圈基本形成。

　　在落实物质帮助、关爱服务方面，全省21个地市均建立普惠型80岁以上高龄老人津补贴制度，惠及全省311万名老年人。同时，为农村留守老年人建立了关爱服务制度，将全省2.8万名农村留守老年人纳入关爱服务范围。

　　助餐服务是老年人普遍最关心最现实的民生需求。2016年开始，广东省民政厅指导各地积极探索，推进“长者饭堂”建设。目前，广东各地共有“长者饭堂”2401家，日均提供助餐服务4.98万人次。

　　广东省民政厅养老服务处处长、一级调研员张东霞介绍，第一，要加强服务网络的建设。到2023年年底，要实现“一增长、两提升”，“一增长”主要是指数量上的增长，今年年底“长者饭堂”将达到3000家以上；“两提升”，一是供给能力的提升，增加菜式和服务模式的供给；二是送餐到户的能力也要提升。

　　第二，要市场化、多元化地提供服务。目前来说，“长者饭堂”有5种主要的供餐模式：一是自建厨房模式；二是利用机关、事业单位以及高校的食堂资源，设立“长者饭堂”专区或者专窗；三是集体供餐，一些偏远的地方开不了“长者饭堂”，就通过中央厨房向各地配送；第四，发动现有的餐饮企业积极参与助餐配餐服务；第五，针对居住得比较分散的农村地区，发动大家采用邻里互助模式，几家人凑在一起搭伙做饭。