广州日报讯 （全媒体记者黄文生 通讯员江轩）记者昨天从江门市市场监管局获悉，首届地理标志产品广货手信节近日在广州市北京路商圈举行，吸引了58家优质地理标志产品生产企业和20家培育中的地理标志产品企业集中亮相。由江门市市场监管局（知识产权局）推荐的“大沙韵萱红茶”和“大沙山水绿茶濑粉”获评首届地理标志产品广货手信节“广货好手信”（网络评选）。

　　据介绍，大沙韵萱红茶种植于开平市大沙镇天露山，辖区内无工业企业，天露山脉绵延起伏，孔雀湖水泽万物，得天独厚的自然资源和生态赋予了大沙茶“高海拔、低纬度、多云雾、纯绿色、无公害”等独有特质。2018年，大沙天露茶成功注册国家地理标志证明商标。大沙韵萱红茶仅通过萎凋、发酵和烘焙的工艺，省去烟熏过程，制作的茶叶具有果香与蜜甜香，茶汤也更加柔和、甘醇。

　　大沙山水绿茶濑粉表面光滑无粘连，粗细、色泽均匀，煮后不糊汤、不粘条，入口韧、爽、滑，是极具特色的美食。大沙山水绿茶濑粉采用本地生态大米、山泉水作为原材料，以传统手工艺制作，搭配上大沙生态绿茶，粉条口感细腻弹牙，汤底清香，略带回甘，回味无穷。

　　近年来，江门市市场监管局（知识产权局）以建设知识产权强市为契机，以地理标志运用促进为抓手，推动产业特色发展。先后挖掘培育了“新会陈皮”“新会柑”“台山鳗鱼”3个国家地理标志产品以及“杜阮凉瓜”“大沙天露茶”“恩平簕菜”等7个国家地理标志证明商标。