此时来广州,正是品荔枝的好时节。红而圆硕的新鲜荔枝占着商家货架的当眼之处,引发众多尝鲜人的青睐。
荔枝种类很多,常见的有妃子笑、桂味、糯米糍,还有三月红、黑叶、白糖罂、陈紫、元红、挂绿等,口味略有差别。我最喜欢吃的是桂味,果皮鲜红带点绿意,果肉脆爽细核,清甜不腻,满口爆汁,可谓是荔枝中的人气上品。
我的家乡是不种荔枝的,我对荔枝的钟爱,源于小时候读的白居易《荔枝图序》里的文字:“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”随后又在《荔枝图序》里读到“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣”,从而对荔枝产生了深深的好奇。后来我有机会品尝了荔枝,更钟爱有加。
传统文化里有很多描写荔枝的古诗词。如“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”是杜牧在《过华清宫》里描写杨贵妃对荔枝的宠爱;“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”是苏轼在《惠州一绝》里描写自己对荔枝的饕餮;“锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟”是张籍在《成都曲》里对荔枝新熟的白描;“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱”是丘浚在《咏荔枝》里对荔枝美味的咏叹……边吃荔枝,边品诗词,越发觉得荔枝不仅味美,更有着浓浓的诗意。
荔枝是大自然的馈赠,也是夏日的礼物。后来我移居盛产荔枝的广州,有更多更便捷的机会亲近荔枝。在我看来,荔枝不仅仅是一种时令水果,更是一种情感的延伸。它是家人团聚时共享的美味,是朋友间的交流桥梁。每一颗荔枝都承载着美好的情感,透露出人们对生活的热爱。 (杨鹃)