青年返乡创业踏“龟”途

　　聚焦百县千镇万村高质量发展工程

　　文、图/广州日报全媒体记者曾焕阳 通讯员陈苏凤、何永坚、麦少凡、肖斌

　　世界渔业看中国，中国渔业看广东。近年来，广东水产养殖业发展迅速，全省渔业资源丰富，各类水产品总产量、水产苗种产量和水产养殖产量持续稳居全国第一，成为全国水产品和水产苗种生产与销售的重要集散地。当前，广东各地正在全力构建一条从种业、养殖、装备到精深加工的现代化渔业产业全链条，加快把渔业资源优势转化为发展优势，激发全省水产养殖产业实现高质量发展。

　　拥有华南地区最大的人工淡水湖（万绿湖）的河源市，境内江河溪圳遍布，丰富的优质水资源和优越的自然生态环境，为当地水产养殖业的发展奠定了坚实的基础。昨日，记者走进位于九连山脉的连平县元善镇大埠村和上坪镇石陂村，发现当地的水产养殖产业正在发生日新月异的变化，许多外出务工的青年人纷纷返乡踏上“龟”途，在边远偏僻的小山村翻起“致富浪”。

　　打工小伙变成当地龟鳖行业领军人物

　　“我原来是一名外出务工青年，打拼数十年后开始龟鳖专业养殖。”连平县元善镇石龙村创业青年刘文锋告诉记者，在外闯荡多年的他最终选择回乡创业，与农业结缘。

　　1999年秋，刚满20岁的刘文锋独自前往广州市区务工，在广州奔波一年后，刘文锋发现广州的民营企业遍地开花，许多老板也是创业致富，置身其中不禁有所触动。他一边打工一边思考：广州的企业很多创始人也是白手起家，我为什么就不能像他们一样呢？在萌发了创业的念头后，刘文锋思虑再三后选择返乡。回乡后刘文锋先后开过早餐店、家电修理店和日杂店，最终聚焦水产养殖业。2006年，刘文锋租塘20多亩养殖四大家鱼，后来他和妻子谢慧密发现龟鳖养殖的市场前景，于是2009年开始改养龟鳖鱼，并慢慢摸索出一套养殖经验。

　　“国家近年对水产养殖提出了‘生态健康养殖’的新要求，我发现家乡相邻的大埠村楼下屋，山上流着源源不断的山泉水，非常适合龟鳖养殖。”2015年冬季，刘文锋夫妻俩在连平县农业农村局渔业技术人员的引荐下，决定在山清水秀、气候适宜的大埠村租地110多亩成立龟鳖养殖基地，同时利用九连山上的山泉水养殖龟鳖鱼。2016年春，刘文锋成立了连平县大自然养殖专业合作社，并投入1000万元，同时聘请了6名技术人员，开始大规模专业养殖龟鳖鱼，刘文锋也由此成为了村里的养殖能手。如今，刘文锋夫妻创办的连平县大自然养殖专业合作社年销售额达800多万元，带动周边近300名村民增收，他也因此成为当地龟鳖行业的领军人物，其合作社也被评为“国家级水产健康示范场”。

　　龟鳖深加工产业带动更多村民致富

　　刘文锋介绍，在取得龟鳖养殖成功经验的基础上，他组建的合作社带动了更多的村民发展龟鳖养殖产业，让小山村及其周边村镇的龟鳖养殖业做得“风生水起”，在九连山下激起层层“致富浪”。

　　“短短数年时间，连平县便发展出17户龟鳖养殖户。”刘文锋告诉记者，其基地主要是养殖甲鱼（鳖鱼）、草龟以及孵化种苗，基地还配套有孵化房、育苗池、保暖育苗池塘，常年生态养殖有甲鱼30多万只，草龟10多万只。此外，还有2万多只母种群甲鱼、草龟，每年能孵化苗种约20万只。

　　“养龟有深加工产品，企业便有了盈利。”刘文锋说，他的公司引用九连山溪水蕴养出生态龟鳖水产品，并深加工出系列优质龟产品比如龟苓膏等。为打开市场销路，合作社还在连平县城东园街开设龟鳖产品直销店，将基地生产的甲鱼、草龟、龟鳖制品、龟苓膏以及当地的土特农产品，通过电商平台，源源不断地销往全国各地。如今，刘文锋在当地身兼数职，他既是连平县大自然养殖专业合作社的董事长，又是连平县政协委员、元善镇石龙村党支部副书记。

　　刘文锋称，2018年至2019年期间，合作社根据当年的政策，以互利共赢形式，元善镇77户群众共180多万元资金入股其合作社，每年10%的回报率分红18万多元。南山区教育局扶贫油溪镇兴中村扶贫产业，也入股本社110万元，每年分红10万元给油溪镇兴中村集体。合作社同时向连平县及周边水产养殖户提供种苗、饲料、技术培训养殖户，带动水产养殖户养殖龟鳖，提高水产养殖经济效益。此外，刘文锋还帮助当地大学生和务工返乡青年养殖龟鳖朝着规模化、专业化方向发展，为当地乡村振兴出力。由于成绩突出，由刘文锋组建的连平县大自然养殖专业合作社先后被评为“河源市菜篮子基地”“河源市农民合作社示范社”“省级水产健康示范场”和“国家级水产健康示范场”。

　　据连平县农业农村局局长曾少艺介绍，在龟鳖养殖户刘文锋的影响和带动下，全县拥有50亩以上的水产养殖户累计37户，散养户3500多户，其中有17户为龟鳖专业养殖户。曾少艺称，当地政府部门近年根据各村镇水产养殖的具体情况，对养殖产业进行了转型升级改造，打造出新型水产养殖模式和业态，不仅让水产养殖业有了可持续发展的保障，而且还吸引了更多的青年人才加入到水产养殖行业中来。

　　广东从事水产养殖优势明显

　　“广东气候温和，大部分地区一年四季如春，而且山区水质好，十分适宜龟鳖养殖，这是广东能够成功养殖龟鳖鱼的自然环境条件和优势，也是广东各类水产品总产量、水产苗种产量和水产养殖产量持续稳居全国第一的原因之一。”连平县上坪镇石陂村甲鱼（鳖鱼）养殖户谢生接受记者采访时称，他之所以选择在上坪镇石陂村养殖甲鱼，是因为自己看上了村里纯净的山泉水和无污染的自然生态环境，所以，其养殖的健康绿色的甲鱼成品在市场上供不应求。

　　谢生称，他在村里养有40多亩甲鱼池塘，能年产20多吨甲鱼，水产品除部分销往粤港澳大湾区外，多数成品甲鱼销往华东地区。谢生告诉记者，2020年1月前，连平县龟鳖养殖户最多时发展有40多家，后因受新冠疫情影响，全县仅剩下目前的17家，不过，随着当前经济的复苏，将会有越来越多的龟鳖养殖户加入到养殖产业中来，在九连山脉必将翻起层层叠叠的“致富浪”。