5月17日,CRE·2023第14届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展览会开幕。其间,由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会主办的第十一届中华粤菜厨师节暨2023创新粤菜烹饪大赛举行。记者从顺德容桂餐饮行业协会获悉,由味可道首创的“新派顺德九大簋宴”斩获多项大奖。
据了解,“新派顺德九大簋宴”研发团队全员获奖,其中,味可道创始人、总经理何剑生荣获广府菜“至尊金奖(第一名)”,郑远文、徐洪威荣获“特金奖”,麦振华、梁德坤、崔德联、林德基、陈进宽荣获“金奖”。据了解,“新派顺德九大簋宴”自今年4月推出以来,受到市民欢迎。(广州日报全媒体记者王名润 通讯员杨益摄)