我参加一个培训，照例要进行分组讨论，并介绍一下自己从哪里来。

　　“我来自小龙虾之乡”，这是我的开场白。

　　“我来自蒸菜之乡”，旁边的大咖紧随其后。

　　后面的人也不甘示弱，“我来自板栗之乡”“我来自螃蟹之乡”“我来自麻鸭之乡”……终于换了句“我来自古城西安”，却又加了句：“我们那里有好吃的肉夹馍和凉皮，欢迎大家来做客！”

　　也不奇怪，我们见面打招呼都爱说“你吃了吗”，千里迢迢一起来开会，把家乡美食挂在嘴边一点不丢人。以会为媒，以食为介，传递情义与大爱，连接梦想与未来，想想都觉得开心。

　　只是我在想，为什么很多城市名片里少不了美食？也许，在我们的潜意识里，很多时候，舌尖上的慰藉、健康快乐远比功成名就实实在在，值得回味。一箪食，一豆羹，一瓢饮，蕴藏的不仅是简单和满足，而且还有智慧与情怀。美食美味，除了享用，还有利于交际，包括谈恋爱。

　　要我说，老乡见老乡，之所以泪汪汪，倒不是一下扑到亲人怀，多半是闻出了身上残留着的味道，是说不清道不明的那种家乡味。

　　大姐给我讲过一件真事。大姐一家人在广东佛山定居多年，有一天去小区附近一餐馆吃饭，忽然感觉是小时候的味道。吃完买单的时候，大姐就随口问了句：你们这家餐馆是湖北人开的吧？当时老板一愣，随后点头称是。最后交流的结果，你说神奇不神奇，老板居然和我家是同一个村的，而且曾经是我的小学代课老师。他乡遇故知，自然让人欢喜，只不过在前面带路的，居然是具有搜索和记忆功能的味蕾。

　　味至浓时是故乡，我们的饭桌上，也许从来不是简单的食物，更多的还是隐忍而又深沉的爱。无论一个人在外闯荡多少年，但凡遇上故乡美食，都会慢慢咀嚼细细回味，无限缱绻便会化作味觉上的思念，慰藉或充盈或失落的心灵。即便哪天光鲜亮丽了，当拿起筷子的时候，夹起来的不只是菜肴，还有生活的烟火，里面都是举“箸”轻重的“筷”意人生。  

　　（彭梦宁）