中学生设计的肠粉制作机器人，如何实现加料、蒸熟、装碟全流程？华南植物园土壤的酸碱值，亲手测出来是多少？电动车着火，应该用哪种灭火器扑灭明火？科普越接地气，人们就越感受到科学离生活如此近。

　　昨日，随着一艘“科普航船”扬起风帆，第五届广东科普嘉年华启动仪式在广东科学中心举行。本届广东科普嘉年华活动以“铸强科普之翼 厚植创新沃土”为主题，汇聚30多家科普单位的优质资源，为广大公众提供一场内容丰富、形式活泼的科普盛宴。

　　文/广州日报全媒体记者方晴  图/广州日报全媒体记者王维宣  视频/广州日报全媒体记者王维宣、方晴

　　“又能学知识又好玩！”昨日正值周末，嘉年华人气火爆，不少观众是一家大小一同前来。记者在现场看到，VR、机器人、航模等展区的互动体验吸引众多青少年；近距离的生物观察、可触摸的矿石和泥土、可动手操作的实验，让年龄较小的孩子也体验到科学探索的乐趣；也有成年和老年观众被氢能等前沿科技吸引，现场向科学家请教。

　　突破绿海龟人工繁育技术的惠东海龟自然保护区、近年发现252种珍稀濒危野生动植物的南岭自然保护区、广东省唯一的世界自然遗产地韶关丹霞山自然保护区……在广东林业科普展区，可以“一站式”网罗广东多个国家级自然保护区。

　　最吸睛的莫过于5只在水里活泼扑腾的海龟宝宝。“它们是去年9月繁育出来的，仅7个月大。”省林科院科普与自然教育研究中心负责人杨洋介绍，惠东海龟保护区突破了绿海龟人工繁育技术，至今已经成功人工繁育海龟6000多只。

　　在广东省林科院展区，人们能看到“以竹代塑”的无限前景。作为竹资源大省，广东研究出多种竹材高附加值利用技术，除了人们熟知的竹餐具，竹子还可以制造竹缠绕管道、竹格填料、汽车内饰等，甚至可作为竹基3D打印材料。

　　游戏是最吸引孩子的学习方式。简单的贴图游戏，耐心的讲解员，让小朋友边玩边学习到不同知识：白萝卜是十字花科的、花朵有四个花瓣，茼蒿是菊科的、花朵与野菊花很像……完成游戏的孩子，还能带走一小块丹霞地貌岩石样本。

　　消防科普专区人气爆棚:“互动式”体验火灾逃生、灭火实操

　　若说人气爆棚的展区，不得不提设置了多个互动装置的消防科普专区。在这里，人们不仅可头戴VR眼镜体验火灾逃生，还可以上手操作不同类型的灭火器，边玩边学。

　　“学校课室的桌子起火了，应该用哪种灭火器？”“电动车起火，又应该用哪种？”模拟灭火演示装置用屏幕演示不同类型的火灾场景，让体验者在干粉、二氧化碳、泡沫、水基四种灭火器中进行选择，除了选出正确灭火器，还要拔出保险销、按下压把、对准屏幕上的火源根部“喷射”，在一分钟内完成“灭火”才能获得勋章。

　　人气最高的VR火灾逃生体验装置，则提供了高层火灾逃生体验、台风天气预防、暴风雨灾害自救与逃生、交通标志识别、居家消防火灾逃生等7个场景选择。真实比例的场景构造、步步紧逼的“火焰”和“浓烟”……体验者可沉浸式感受火灾情景，并在模拟环境中体验操控场景内物品，进行火情应对操练及疏散逃生操作，由此学习模拟火场逃生和灭火知识，增强安全意识和自救能力。

　　青少年科创惊喜多：肠粉制作机器人、手机清洗机器人

　　值得一提的是，本届科普嘉年华开设了“银龄”科普专项游，邀请中老年观众免费逛展。

　　带孙子来看展的霍伯伯，意外收获了不少关于氢能的知识。在中国广州分析测试中心展位，年轻的成晖博士一边演示他及他所在团队研制的制氢机，一边回答霍伯伯抛出的连串问题——“氢能比汽油便宜吗？”“氢能汽车相撞会比油车更危险吗？”“这个制氢机普及后，汽车是加甲醇还是加氢？”

　　成晖告诉记者，团队研制成果常温电催化甲醇安全在线制氢机，通过加入甲醇，使得电解水技术升级为电解甲醇制氢技术，氢气作为唯一的气体产物，纯度能达99.999%以上。“如果电解甲醇制氢技术进一步推广，加氢站不再是储存氢气的，而是储存甲醇，安全性将提高。”他说。

　　与此同时，孩子也是本届科普嘉年华的主角。在省科学院智能制造研究所展位，一系列由青少年设计的科创产品让人有意外惊喜。

　　例如，研究所指导华师附中学生团队设计的肠粉制作机器人，能实现从扫码下单、自动加料、蒸熟、刮肠粉和装碟出餐的全流程。研究所还指导广州六中学生团队设计的手机清洗机器人，能通过多重结构实现手机的复杂的翻转，以棉布擦头全面清洁手机6个外表面。“我们希望孩子们能从小接触、学习编程，学习发明创造，利用学习到的技术解决我们工作、生活、学习中遇到的问题。”研究所科教中心主任张婉文告诉记者。

　　此外，香港特区政府机电工程署和澳门科学技术协进会的参与，也是本届科普嘉年华的特色之一。张婉文介绍道，作为粤港澳大湾区科技协同发展创新成果，智能制造所与香港机电工程署合作研制了“智能喷雾机器人”，在第四十八届日内瓦国际发明展中荣获铜奖。