广州日报讯 （全媒体记者陈家源）4月26日，首届“潮汕牛肉”节暨技能展示活动举行。

　　记者了解到，本次活动采取“技能展示+文化传承”的方式，将技能文化和特色美食相结合，在展示汕头市技能人才工匠风采的同时，进一步弘扬潮汕美食文化。其间有14位广东省四、五星级“粤菜师傅”名厨和4位刚参加第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛荣获一等奖选手带来的厨艺大秀，有150名技工学生现场表演手打牛肉丸等视觉盛宴，有原创主题歌曲《牛肉王》的首次演唱，还有12家“潮汕牛肉”小吃推广示范店展示的36种特色菜品，是一场集视觉、听觉、味觉为一体的美食盛宴。