广州日报讯 （全媒体记者刘鹏飞 通讯员明宣）昨日，佛山市高明区促进农业产业高质量发展“2252”工程新闻发布会召开。会上，《佛山市高明区促进乡村产业高质量发展“2252”工程总体方案》（以下简称《方案》）发布。聚焦做好“土特产”文章，《方案》提出，做大做优“合水粉葛”“三洲黑鹅”2个地理标志品牌，推动打造“高明食材”“高明美食”2个区域品牌；实施“粤菜师傅”“五个一百”工程，打造“合水粉葛”“三洲黑鹅”2个百亿级乡村特色优势产业集群，以产业振兴推动乡村振兴。

　　高明区委宣传部常务副部长、区文广旅体局局长仇艳芳表示，高明区将重点实施三项重点任务，目标到2023年底，“合水粉葛”“三洲黑鹅”地理标志品牌得到有效运用推广，成功打造“高明食材”“高明美食”2个区域品牌，初步形成“合水粉葛”“三洲黑鹅”两大乡村特色优势产业集群。到2024年底，力争建成“合水粉葛”“三洲黑鹅”两大百亿级乡村特色优势产业集群，以产业振兴推动乡村振兴。

　　高明是佛山农业大区，拥有佛山超1/3的耕地面积。优良的生态环境为农业发展提供了沃土，孕育出三洲黑鹅、合水粉葛、更合生姜、富硒大米等众多优质食材。为了让这些“土特产”出圈，《方案》提出，高明将推广运用“合水粉葛”“三洲黑鹅”两大国家地理标志，打造“高明食材”“高明美食”两大区域品牌。同时，加大品牌宣传力度，提升品牌知名度和美誉度，构建“地理标志品牌+区域品牌”协调发展格局。