广州日报讯 （全媒体记者黄健源 通讯员狮宣摄影报道）看表演、生菜宴、抢花炮、逛庙会……昨日农历正月廿六，佛山南海狮山热闹非凡。时隔三年，广东省非物质文化遗产——狮山镇官窑生菜会恢复举办。今年，狮山官窑生菜会举办地点位于“南粤古驿·十里官窑”项目第五里“古驿禅院”的凤山古庙，更加“原汁原味”。

　　官窑生菜会是狮山官窑独特的民间民俗庙会，源于明代、兴于清代，并延续至今。“官窑生菜会”于2007入选佛山市首批非遗项目，2009年被评定为广东省非遗项目。

　　据悉，为传承官窑生菜会400多年的岭南文脉，狮山镇将凤山古庙纳入了“南粤古驿·十里官窑”项目，对其进行修缮重开，并希望以此为载体大力推广狮山的非遗文化，活化郁水官驿文化带，全力打造狮山的文旅核，以文兴城助力“城市狮山”高质量发展。

　　广东人讲究吃，更讲究意头，生菜会吃生菜包，取其“生财”、“包生”之意，寓意添丁发财。所谓生菜包，是取合适大小生菜叶铺在手心，根据自己的口味放入粉丝虾米、酸菜炒蚬肉、炒饭等，将生菜叶包成小包，蘸或不蘸酱料均可食用，脆嫩爽口、韵味香浓，老少皆宜。