广州日报讯 (全媒体记者关家玉 通讯员张思燕)1月9日,以“‘鸡’遇廉江 领势前行”为主题的广东廉江市湛江鸡产业发展大会在中塘乡村旅游区举行,共建百亿湛江鸡产业。当天,经销商代表现场签约,项目总额达21.95亿元。
大会现场再现湛江年例活动百鸡宴,100道由湛江鸡制作而成的不同菜式一一亮相。“湛江鸡”品牌也以崭新的品牌形象亮相,以版画艺术手法充分还原了湛江鸡“嘴黄、毛黄、脚黄、冠高红厚大、脚细”的外形特征,提取鸡冠的颜色和整体毛色作为主体色调,以更具辨识度的活力形象带领湛江鸡产业开启新征程。
目前,廉江正加快布局湛江鸡种苗培育、养殖、屠宰加工、冷链物流、参与预制菜销售等产业链环节,进一步打造“湛江鸡”特色产业。接下来,廉江将重点抓好品质把控,扶持龙头农业企业推广“公司+基地+农户”的模式,引导更多果农参与湛江鸡养殖,加快育种场、屠宰场建设,完善冷链物流等配套,形成完整的产业链,努力把湛江鸡打造成为廉江闪亮的产业名片。
“走全产业链之路,通过龙头带动、基地联动、协会推动的畜牧业产业化发展体系,预计带动农户1万户,实现‘农业现代化、农业工业化、农食一体化’,补齐湛江鸡‘有品牌无品种’的短板。”华南农业大学科学研究院院长、广东省家禽产业技术体系首席专家谢青梅表示,在湛江鸡产业发展规划方面将创新“一品种五技术”全产业链闭环技术体系,学校-政府-企业(农户)协同,实现“六化”目标,解决产业存在的问题。