冬至水乡妇女包“冬团”
广州日报讯 (全媒体记者石忠情 通讯员刘应林摄影报道)俗话说,冬至大过年,冬至是东莞水乡人非常重视的一个团圆节日。每年冬至前后,道滘家家户户都会忙碌起来准备节令美食,在外奔波的家人也都会赶回家团聚。家住道滘大罗沙村的嫦姨,为了能让回家团聚的家人吃上一口“乡愁”,每年冬至前都会和好闺蜜组成师奶团一起动手做“冬团”这种应节小食,虽然天天忙里忙外,但是她们都很享受这一过程。她们将糯米粉揉成团,捏出形状,一边往皮里塞馅料,一边将其封口,外形似水滴状,最后用蕉叶垫底,一个“冬团”就完成了。