一线直击

　　文/广州日报全媒体记者许晓芳、文静、曾繁莹、麦晓颖、邹峻

　　11月5日0时至11月7日24时，海珠区全域实行强化社会面疫情防控措施。昨日，广州日报全媒体记者体验外卖、线上线下商超以及社区市场购物等，发现市面肉菜蛋奶以及防疫物资供应稳定，外卖订单等正常配送。为保障海珠区市民物资需求，11月5日，包括岭南商旅、华润万家、钱大妈、西亚兴安、胜佳超市等在内的多家商超保供企业迅速行动，通过充实备货、保障供货等多项工作确保旗下海珠门店商品供应。

　　外卖服务：超市、平台和餐饮门店皆可配送

　　昨日清晨7时07分，记者在美团外卖上，将送餐地址定位海珠区滨江东一带尚溢居小区，显示多家超市、餐饮门店皆可配送。

　　记者致电滨江东路上的一家早餐店，工作人员称他们当天如常营业，但只提供外卖服务，暂停堂食，早上7时10分就可以配送外卖，“只要有骑手接单”。7时10分，记者下单一份“鲜虾蟹子云吞面”，系统显示预计要7时45分才能送达，但在下单后一分钟内，立刻就有附近的骑手接单，页面上显示骑手3分钟可抵达门店。

　　家住市二宫附近的市民张小姐告诉记者，昨日临近中午，她登录盒马App时看到部分蔬菜缺货，但到当日下午2时多，一些缺货蔬菜已显示有货。

　　家住海珠区南洲路的陈小姐，昨日上午9时多在朴朴平台上下单了红萝卜、奶白菜、面包等，下单时页面显示预计中午12时30分左右送到，最后是下午3时左右送到，“虽然送货延迟，但我也能理解，各家平台都很繁忙。”陈小姐表示。

　　生鲜线上平台：补货及时 供给量达到平时的3~5倍

　　“油麦菜放在这个货架，生菜就放那里吧”“里面还有两箱蔬菜，我推出来”……11月5日中午1时30分左右，记者在位于海珠区市二宫富基广场的盒马店看到，员工们在忙碌补货上架。记者注意到，补货的商品主要以市民需求量较大的蔬菜为主，例如油麦菜、生菜、菠菜苗、白菜苗等，还有奇异果等多款水果。店内员工告诉记者：“这是今天第三批补货，后面陆续还有补充。”

　　盒马广州区域负责人廖榜鹏对记者表示，从4日晚开始，已紧急组织上游基地和合作伙伴，增加肉禽蛋、蔬菜粮油等民生商品的订货。本周开始每天加大3~5倍订货量，目前上游货源价格稳定，各大基地、工厂物流畅通。

　　记者从朴朴、美团买菜等线上买菜平台了解，为了保障供应，已加大了备货量。朴朴方面表示，海珠区门店的肉蛋、米面粮油、蔬菜的供给量达到平时的3~4倍，货物供给频次也根据销售情况做出调整，加快到货。此外平台还组织了近500人的履约力量支援海珠区，全力保障履约能力。

　　美团买菜表示，将商品备货量提升到了日常的3倍左右，将全力保证市民需求量比较大的米面粮油、果蔬生鲜及肉禽蛋奶。平台还对工作人员进行了调整，其中分拣人员增加了约30%，骑手人员追加了50%。“由于海珠区的订单数增幅较大，一线工作人员正在全力分拣和配送，有部分订单可能会出现配送延迟的情况，希望市民谅解。”平台相关人士当日对记者表示。

　　社区菜市场：肉菜蛋奶和装点的鲜花都少不了

　　小港肉菜市场是滨江街道附近社区居民日常购置蔬菜肉类的市场。昨日，记者在现场采访看到，市场蔬菜水果、肉类鸡蛋供应充足，市民都扫码进场，有序购买。卖蔬菜的陈小姐告诉记者，早上6时未到就到市场开档，菜心、油麦菜等蔬菜拿货十分正常。

　　前来买菜的市民谢小姐表示，她平时也是这个时间来买菜，昨日只是买多了鸡蛋和两斤菜心，价格和平常一样。记者在花档看到，不少市民在采购鲜花，李小姐说，会定时为家里装点一些鲜花，昨天也一样。

　　昨天早上，海珠区广纸路的大型住宅社区越秀星汇海珠湾小区内配套的生鲜超市、药店、快递点、24小时便利店等均如常开业，钱大妈等生鲜超市排起了等待付款的队伍，货架上的菜品也已卖了超过大半了。8时许，一位阿姨刚从小区外面的广纸肉菜市场买菜回来，手推车上满载物资，她说一早去采购的人比较多，市场肉菜十分充足。她还热心地提醒记者：“你没买的话就现在去吧，还有菜，不担心！”

　　钱大妈方面表示，目前其对整个广州供应的肉菜超过450吨，其中海珠区在原来供应量50多吨的基础上增加供应，整天供应量超过60吨。门店同时在组织11月6日的备货量，保障供应。

　　商超：确保重点生活物资供应不断档、不脱销、不涨价

　　记者了解到，作为广州市重点保供企业，海珠区岭南商旅集团生产投放了八大类生活必需品1000多吨，组织党员突击队、保供稳价团队近5000人次，并依托区内21家商场超市、便利店，全力服务当地居民近20万人次。

　　在终端供应方面，岭南商旅集团旗下位于海珠区的广百超市、广州友谊超市、8字便利店等21家终端网点均正常营业，每天在区内投放的大米蔬果肉禽蛋等维持在15吨左右，确保重点生活物资供应不断档、不脱销、不涨价，疫情防控期间区域市场供应平稳有序。

　　粮食集团、岭南穗粮谷物公司、白云制面、致美斋等食品加工企业加大生产力度，在全力保障全市生活物资供应的基础上，重点为海珠区做好最充分的物资保障。目前，岭南商旅集团旗下的食品加工等企业随时保持24小时不间断的生产供应能力，粮油米面、调味品等产品日加工产能可达1000多吨。目前，其原粮储备库存50多万吨，粮油产品库存7000多吨，食糖储备近4000吨，致美斋酱油、食醋等各类调味品库存近16万箱，确保随时拉得出、用得上。