广州日报讯 （全媒体记者陈家源）昨日，2022年潮州市茶叶职业技能大赛在潮州凤凰单丛茶博物馆开幕。222名来自潮州各地的选手上演“茶艺大比拼”，他们将在制茶、评茶、茶艺三大领域大展拳脚。获得各个项目一等奖的选手，经核准后将获得潮州市人力资源和社会保障局授予的“潮州市技术能手”荣誉称号。

　　大赛评委由茶叶及相关行业专家担任，赛程按茶叶加工工、评茶员和茶艺师三类职业进行划分。其中，茶叶加工工技能竞赛分潮安和饶平两大赛区，设单丛茶制作和茶叶品质鉴评两个环节，参赛选手需独立完成单丛茶制作流程；评茶员技能竞赛分理论和实操两部分，选手需完成有关茶样的茶叶感官审评实操技能，对茶类品名精准度和评茶术语应用的准确性、全面性进行评比；茶艺师技能竞赛分理论考试和自创茶艺技能考核两部分，对选手操作中的茶文化内涵有一定要求。