宫、商、角、徵、羽,这是中国古乐的基本音阶,五音广泛存在于中国古代和民间的音乐中,不少耳熟能详的民间小调和歌曲都受到了五声调式的深刻影响。每当听到这些小调,脑海里总能浮现出一幅幅美妙的中式山水画卷,清雅柔和、含蓄温婉,美妙的音调与自然山水、人文风情互相融合。这些民间小调唱出了风景,唱出了故事,唱出了人情味,不仅被广为传唱,更是畅游大好河山旅途中的最佳背景曲目。
日出日落,晨曦雾霭,四季温柔。位于贵州省的黔南布依族苗族自治州正是这样一处多彩而温柔的去处,也是民族风情小调广为流传的宝地。黔南州是文化多元的融合之州,是峰峦奇秀的世遗之州,是探天揽月的天眼之州,是古韵鲜香的毛尖之州,是园艺荟萃的绿博之州,坐拥世界级的自然山水和丰富的人文民族风情,在这片美丽的土地上生活的人们待人热情,乐观开朗。在广州游客心目中,黔南州是“多彩贵州”的缩影,在广州与黔南州对口帮扶的缘分下,两地情感日益深厚。
畅游山水间,入目皆美景。山有情,水有意,人至山水处,寄情山水间。
文:广州日报全媒体记者 陈薇薇
供图、视频:黔南文化广电和旅游局
驴友讲述
楠楠 资深旅游爱好者
围炉谈天 最抚凡人心
黔南州最有特色的就是山水,在这里可以体验到山水的乐趣,给大脑、心灵找到一片休憩的空间。这些年,我去了黔南州不下十次,深深地爱上了这里的山水美景。
这两年黔南州旅游发展很快,每次去都能发现黔南州的新惊喜,而这些都得益于交通的日益便捷。
记得第一次去黔南州是很多年前广州荔波航线首次开通的时候,在那之前我只在图片中见过荔波大小七孔的美景,就被“种草了”,航线开通后单程只需要1个多小时就可以到达,所以当时我就迫不及待地踏上了航班。到了荔波之后发现,这里的确美得名不虚传,当我置身于大小七孔,眼前望见那碧绿的水与青翠的山,竟然有种不真实感,从此我就爱上了这里。
后来贵广高铁开通,广州到黔南州州府都匀只要4个多小时高铁就可以到达,首班列车我也没有错过。从此之后我到黔南州的频率就更高了。周末出发到黔南州度个周末,也是很容易实现的。
除了荔波,我慢慢地发掘都匀、三都、贵定、福泉、龙里等这些地方的美景,发现黔南州不止有山水,还有热情的少数民族朋友,当地的美食与特产也相当吸引人,每次去都会带很多特产回来,很受广州的朋友们欢迎呢!
在我看来,黔南州是一个很适宜生活的地方。这些年我结识了不少当地的好朋友,从他们的笑容中,我能感受到生活在黔南州的人们幸福指数特别高。当地人热情开朗,重情谊,我不时还会收到他们寄来的家乡特产,每次都让我非常感动。我时常会怀念起和他们一起围坐在烧烤炉前,一边烧烤,一边谈天说地的场景,让我感觉非常温暖,这就是最抚慰人心的人间烟火味。当然说起烟火味,不能不提黔南州的夜生活,当地的宵夜文化发达,越夜越精彩,因为食材都是原生态的,即便是简单的烹制也是相当美味。
宫
观天巨目 国之重器
以宫音为主音的调式称为“宫调式”,宫调为五音之首。宫调式的音乐流畅和谐,又大气辽阔,给人振奋人心的感受,比如北京奥运会开幕式主题曲《我和你》就是宫调式歌曲。和宫调式的音乐一样,壮阔大气的风景,只需一眼,就会给人带来无限的震撼、直透人心的力量。在黔南州,大气辽阔的风景有不少,近两年最热门的就是“中国天眼”。
“中国天眼”坐落在贵州省黔南州平塘县,它的学名为“500米口径球面射电望远镜”,是具有我国自主知识产权、世界上最大的也是最灵敏的单口径射电望远镜。人类最伟大的梦想之一,莫过于摘星奔月,探索宇宙。在黔南州,这个镶嵌于平塘县连绵广阔的群山之中的“中国天眼”,静静地望着宇宙天空,成为中国的“观天巨眼”。2008年底“中国天眼”正式奠基,2016年9月“中国天眼”宣告落成启用,多年来,“中国天眼”发现了许多关于宇宙的秘密,带着人们探索着浩瀚的宇宙。今年6月,“中国天眼”还对外宣布发现了迄今为止唯一一例持续活跃的重复快速射电暴,引发世界关注。身在洼地、心系深空,“中国天眼”不断探求着宇宙的秘密。
观天巨目、国之重器。这几年,“中国天眼”带火了科普游,也为到黔南州的游客带来了新体验,远道而来的人们纷纷来到“中国天眼”,了解它的建造过程,感受国之重器的科技魅力。在这里,设有观景台、国际天文体验馆、天文时空塔、时光之门等一系列项目,景区内的赛博城市、火星文明、未来科技三大太空主题体验区和九号宇宙航天科技馆趣味十足,特别受学生们的青睐。无论是大小游客,都在这里找到了遨游宇宙、了解天文知识的乐趣。
许多人在参观“中国天眼”之后,还会到京舟村走走,科普旅游热为当地发展带来了难得的机遇。以生态旅游为主题,京舟村开发了一河两道、乡愁记忆馆、多彩田园、垂钓乐园等特色游玩点,人们在这里回归山水原野,体验传统农耕文化和乡村乐趣。
在平塘,著名的“天空之桥” 平塘特大桥也是桥梁建筑中的一个奇迹。这座大桥也成了平塘县的招牌美景之一。
商
山水桥城 一叶飘香
以商音为主音的调式称为“商调式”,商调式乐曲明朗坚实,铿锵有力,肃劲嘹亮,有时会营造明朗快乐的气氛,有时也能营造出苍劲的氛围,比如著名的民歌《太阳出来喜洋洋》就是商调式歌曲。黔南州的都匀市是一座“韵律”十足的城市,日出日落、晴天雨天,在这里,都能体验到丰富的山水城市韵味。山水桥城,一叶飘香。自从贵广高铁开通后,广州与贵州的距离由此拉近了不少。都匀这座美丽的城市也成了广州游客进入黔南州的门户。
一座有山有水的城市,因水而灵动,因桥而秀美。都匀就是这样一座桥城,来到都匀市,会发现绿意盎然的城市内建有大大小小的桥,有连通剑江两岸的文峰桥,有直跨道路两侧的西山大桥,这些大桥小桥为这座城市增添了别样风采,古桥、现代桥梁风情各异,散发着古今融合的魅力。
“青青的山啊云飘雾绕,滢滢的水啊流淌歌谣,淡淡的楼宇优雅的街道,碧波染绿了满城芳草,静静的小城在水上漂,流不尽的河水过不完的桥”。这首《流不尽的河水过不完的桥》是都匀市的市歌,唱出了都匀人对城中山水和桥的眷恋。都匀位于“九溪归一”的剑江河畔,众多河流汇入沅江源头剑江,穿城而过。有桥就有人,有人就有故事,烟火气氤氲于这一座座桥梁之间,每天都上演着许多不同的故事,有许多久别重逢的相会,有少小离家老大回的感叹,桥的那头是青丝,桥的这头是许多黔南人的乡愁记忆,也都围绕着这些大大小小的桥展开。
在都匀这片秀美神奇、喀斯特地貌典型的土地上,“一叶飘香”说的就是中国十大名茶——都匀毛尖。毛尖茶有“三绿透黄色”的特点。“雪芬芳香都匀生,不亚龙井碧螺春,饮罢浮花清鲜味,心旷神怡攻关灵”就是赞美都匀毛尖的。
低纬度、高海拔、少日照的气候条件为都匀毛尖的生长提供了良好的自然环境。螺丝壳风景区是都匀毛尖茶的重要产地。都匀螺丝壳景区最高海拔有1700多米,山峦连绵起伏,良好的空气和水源质量确保了都匀毛尖的品质。在都匀,毛尖不仅是一种健康的茶品,还能以茶入馔,打造独特的品牌茶膳。都匀毛尖茶宴就是以茶入膳的代表之作。茶宴有8道前菜、8道热菜、2道甜品共18款菜式。春茶丝娃娃、秋葵玉玲珑、茉莉毛尖鸡豆花、一品茶香鸡、茶油珍味膳 、匀酒茶香酱牛肉、云上毛尖、红茶黄姜汤糯米圆等等,每一款菜品中都加入了都匀毛尖茶叶或茶汤,清香爽口,令人回味无穷。
青山如黛,绿水如茵,此间绿意盛。这两年,都匀绿博园的出现,让人们到都匀又多了一处绿色打卡点。作为都匀的新城市名片,绿博园让人们在这里可以领略全国各地的美景。
角
水乡龙里 怀抱草原记忆
以角音为主音的调式称为“角调式”,角调音高畅清朗,舒展悠扬,常用来描绘春回大地、生机勃勃的画面,常给人带来积极向上的力量,比如《江南好》就是角调式音乐。
春回大地,万物生机勃勃。在黔南州,龙里就像“角调式”的音乐,给人以生机焕发的感觉。距离贵阳半小时车程的龙里这两年走红网络,因为这里不仅藏着精致的“江南水乡”,还怀抱着一片高山大草原!龙里县地处黔南州,但因为距离贵阳很近,成了贵阳人周边游的热门目的地之一。这两年不少黔南州以及贵阳周边的全新行程线路中都加入了龙里油画大草原、龙里水乡等新鲜的景点,在喜欢新鲜、热爱大自然的广东游客之中得到了不错的反馈。
朵花河静静流淌在古香古色的水乡,青砖黛瓦掩映于青山绿水之间,亭台楼阁、小桥流水。龙里水乡就像一个盆景,繁华而精致的古街沿着河岸延展开来,犹如一幅古画在眼前徐徐展开。来到贵州十八馆,可以了解昔日的历史风貌,在万商公馆,能体验过往的商贸繁华,行走于水乡之间,每一处偶然邂逅的院落,每一幅映入眼帘的画面,每一条转角遇到的小巷,都呈现了水乡之美,仿佛凝结了时光的记忆。
高山之间,青青草原。龙里油画大草原丰美辽阔,最特别的是,在连绵起伏的大山上,形成了一片片云顶草原。高山草原上云淡风轻,草原上的发电大风车随风旋转,犹如梦境一般美丽。从山脚坐着1400多米长的缆车缓慢上山,一路感受到的是蓝天白云和绿意盎然,恬静而美好。抵达山顶的缆车站后,还会看到一座有着蓝色窗户的红色巨型城堡,以此为背景拍照打卡,甚是美妙。在龙里油画大草原还能体验许多亲子玩法,比如从五彩缤纷的滑草场一滑而下,玩高空速滑,或是由专业教练带领大胆地体验一次高山滑翔伞,像鸟儿一样俯瞰脚下的草原美景,非常刺激。
徵
多彩风情 大地欢歌
以徵音为主音的调式称为“徵调式”,徵调式音乐的旋律热烈欢快、活泼轻松,比如《喜洋洋》《喜相逢》就是徵调式的歌曲,让人听了精神振奋。
黔南山水,美不胜收,更美的是当地歌曲,多彩多姿,充满了人情味。黔南的山水滋养着率真淳朴、善良热情的当地人,包括布依族、苗族、水族、毛南族等。
生活在这里,创造出绚丽多姿的文化,也诞生了布依族好花红、苗族长衫龙、水族水书习俗等国家级、省级非物质文化遗产。居住在黔南州的当地人能歌善舞,有不少风情独特的歌曲,展现了浓浓的民族风情。以这些歌曲为线索,可以开启声音之旅,了解多彩的民族风情。
“好花红 ,好花红,好花生在刺梨蓬;好花生在刺梨树,哪朵向阳哪朵红。”这是布依语歌曲《好花红》,刺梨花是黔南州常见的一种植物,布依人世代传唱的这首歌描述的是怒放的刺梨花,唱出了布依人的深情。水族歌曲《相思之恋》唱出了水族人的浪漫,水族因发祥于睢水流域而得名,故民间有“饮睢水,成睢人”之说,水族拥有自己的文字和历法,还有许多特色节日,像水族卯节、水族端节等。
其中,水族端节是最盛大的节日,相当于春节,端节从都匀市归兰水族乡过第一端起,分七个批次,每一批7天,依次延续到水族聚居的其他地区,前后共计四十九天,每当端节期间,水族人聚居地都会举行丰富的民俗文化活动,也吸引了游客前往体验特色风情。
一曲《水书先生》唱的是水族的文字,书也是世界上除东巴文之外又一存活的象形文字,被喻为象形文字的活化石,是极为珍贵的历史文化遗产。
在黔南州,体验水族文化的目的地是三都县,这是全国唯一的水族自治县,通过探访万户水寨、水族文化博物馆、水族文化村,可以深入了解水族文化。
羽
世遗荔波 地球绿宝石
以羽音为主音的调式称为“羽调式”,羽调式音乐行云流水,如高山流水,令人心旷神怡,如《梁祝》《二泉映月》就是羽调式音乐。荔波有如羽调式音乐般高山流水的风景,有让人心旷神怡的风景,还有世界级的地质美景,荔波拥有“中国南方喀斯特”世界自然遗产地和“世界人与生物圈保护区”两张世界级品牌,被誉为“地球绿宝石”和“全球最美喀斯特”。
荔波的小七孔就像是荔波小心翼翼珍藏于怀中的宝石,这里有一座建于近200年前的小七孔古桥,景区之名由此得之。来到被誉为“地球同一纬度的绿宝石”的小七孔,人们会不自觉地放慢脚步,欣赏翠谷绿滩的秀美,感受喀斯特地貌的神奇。
小七孔景区在宽仅1公里、长12公里的狭长幽谷里,柔美恬静的涵碧潭,飞流而下的拉雅瀑布,潭瀑交错的六十八级瀑布,林溪密布的水上森林、深邃湛蓝的卧龙潭,每一处美景,都能唤起大家对大自然的美好想象。而大七孔景区是以原始森林、峡谷、伏流、地下湖为主体的景区,距小七孔鸳鸯湖景区约5公里,这里的景观和小七孔不同,山高谷深,水流湍急,与小七孔的美景形成了差异化。
荔波的山水之所以动人,在于它的多元化。这里的山水千姿百态,让人惊叹于大自然的鬼斧神工,奇幻的群山、神秘的洞穴、险峻的峡谷,或动或静,皆是美景。这里是贵州首个世界遗产地,其山水融林、洞、湖、瀑为一体,奇、险、静、幽,可以说,荔波的山水融合了贵州山水的所有特色。
乐游·攻略
黄金线路
“观天眼、品毛尖、赏世遗、游绿博” 五天四夜深度路线。
D1:秦汉影视城-绿博园
D2:绿博园—杉木湖—平塘天空之城
D3:国际天文体验馆—中国天眼—茂兰景区
D4:茂兰景区—大小七孔—瑶山古寨
D5:瑶山古寨—都匀匀酒厂
畅游贴士
美食:都匀有许多具有悠久历史的美食,都匀太师饼至少有一千多年历史了。都匀冲冲糕也有百年历史。卷粉是都匀很普遍的一种小吃。除了有水蕨菜和瑶山鸡之外,荔波还有许多特色小吃,比如现割牛肉粉。桥头糯米饭是当地的特色主食,荔波酸肉是由生鲜肉腌制而成,腌制出来的酸猪肉色泽鲜明,酸得适中。在荔波美食街可以打卡这些美味。
在三都县,可品尝水族美食。鱼包韭菜是水族的一道传统的特色菜。“九仙酒”是按水族民间传统药方、采集100多种药材等酿制而成的,酒性平和,余味悠长。
在龙里,一定要品尝辣子鸡。龙里辣子鸡曾被贵州美食协会授予黔南十大名菜的称号。龙里肉饼鸡也是当地独有的特色美食。