文明餐桌
广州日报讯 (信息时报记者王建毅)小餐桌传递大文明,广州市“文明餐桌”行动自2012年6月启动以来,随着“适度点餐、合理消费”“光盘行动”等主题活动的持续开展,“舌尖上的文明”氛围更加浓厚。近日,记者走访广州人气商圈发现,商管、商家和消费者都积极践行“文明餐桌”的理念,文明用餐正成为街坊新“食”尚。
“均衡饮食多运动、健康常伴你左右”“少盐少油”“懂营养、更健康”……今年以来,在广州市番禺区的奥园城市天地·味央巷商圈,随处可见倡导健康饮食的标语,形成了一道文明风景线。记者走进几家招牌醒目的餐饮店,环境各有不同,但都干净整洁,印有“珍惜粮食”的座牌放在餐桌显眼处;服务人员着装得体、穿戴整齐,每个人的健康证挂墙公示;许多餐饮店还积极响应“公筷公勺”的号召,通过张贴宣传海报、服务员引导等方式,宣传推广使用公筷公勺,收获街坊好评。
“店里的分量适中,点菜时服务员也会贴心提醒,按照正常的量点菜。”家住钟村街的街坊陈小姐表示,如果吃不完,家人会打包,拒绝浪费。奥园城市天地·味央巷获评“2022年度市级文明餐桌食品安全示范街”,荣誉背后离不开基层部门、商管、商家和消费者的多方合力。