生态篇

　　产业篇·生活篇·人文篇

　　广州依水而生、依水而兴，悠悠珠江水串联起一座座生态公园。城在水边、绿在周边，广州市民可在公园享惬意时光、赏鸟语花香、观湖光山色。

　　面对身边再熟悉不过的江边生态公园，我们能否运用独特视角，重新品味一番呢？“过去，大众理解的‘景观’更多是视觉上看到的景物，但往往会忽视其他感官，如听觉、嗅觉、触觉等。”中国科学院院士、华南理工大学教授吴硕贤倡导的光景、声景与香景“三景”融合理论，可以为市民欣赏身边公园风景打开全新维度。

　　细嗅白云湖，聆听海珠湿地，观赏流溪河……每个感官都是我们走近大自然的入口。接下来，让我们在专家学者的带领下，重新认识珠江边的生态公园吧！

　　探访小分队

　　文/张晓宜，广州日报全媒体记者肖桂来、吴多

　　图/广州日报全媒体记者苏俊杰、黄宏斌（除署名外）

　　策划/江永忠、许芳、林明

　　执行/赵东方、秦晖、张伟清、余靖、何超

　　跟着闻香师到白云湖嗅香景：

　　鸡蛋花香爱“捉迷藏” 阴香树蕴含四种香气

　　在广州这座四季常绿、四时花开的城市里，木棉、凤凰花等时花轮流登场，市民大多习惯用眼睛观赏缤纷的“花城秀”，而用嗅觉“欣赏”想必是另一番体验。日前，记者与闻香师王朝东走进广州最大的人工湖公园——白云湖公园，用嗅觉感受一草一木，体验奇幻的闻香之旅。

　　走进地处珠江水网的白云湖公园，清甜草香扑面而来。“这是阴香树，我们把叶子捏折一下，闻一闻。”王朝东有一个能敏锐捕捉气味的“金鼻子”，在各种气味中，他很快就捕捉到了阴香树的气味。将阴香叶折成两半，油囊破裂，类似香樟的芳香被释放出来。“初闻是叶子清香，紧接着有薄荷糖的清凉感，再仔细闻，是甜的。”王朝东善于“解剖”气味，并将之具象形容出来，他继续剖析这股甜味，“首先闻到柑橘类的甜，接着是膏甜。”原来，阴香树属樟科，其皮、叶、根均可提制芳香油，是闻香师熟悉的植物。　　常人闻来普通的香气，在闻香师的知识系统里，都可以细分层次。“大自然中令人愉悦的气味都是一种混合物，给人提供完整的嗅觉体验，人工只能解析气味后逐个模拟，再合成还原。”在王朝东看来，香气宛若交响乐，交响乐有主调、副调，香气也有主副之分。

　　随着游园深入，一幅白云湖公园“香景图”徐徐打开。时值九月，盛放的鸡蛋花香味醉人。“乍一闻是酒甜味，然后是微弱的叶子清香，最后是浓厚的、类似风信子香的膏甜。”“猛吸一口气，是不是又闻不到香气？”王朝东对此进行揭秘，原来这种爱“捉迷藏”的鸡蛋花香只能在细嗅时闻到，樱花、兰花也有类似特点，香味时隐时现。

　　视线一转，步道旁，大叶紫薇上的紫花随风摇曳。王朝东边走边介绍，“紫薇花香味的主调是类似紫丁香的香味，而后是膏甜、桔皮清香袭来。亲水平台上的硫化菊则是草药清香与柔甜花香的组合，淡淡药香，沁人心脾。”

　　走在白云湖边，湖面波光粼粼。在王朝东看来，除了植物，湖水也拥有气味，“干净的水带有淡淡瓜香，水汽还能让周边植物的油囊更饱满，起到提香作用。这也解释了为何在水边、雨后或清晨，植物香味会更浓郁。”“摘下来的花没有树上的花那么香，也是这个道理。爱花人莫折花，它会赠予你更浓的香。”王朝东感慨。

　　白云湖公园内种植了鸡蛋花、簕杜鹃等约190种树。在水汽扩香与微风传送的共同作用下，园内的清香、瓜香、酒香、膏甜等丰富气味，不经意间带给游园人满满的愉悦感。

　　在王朝东看来，白云湖公园的香气主调是“清香”，也是广州这个时节的整体香型。王朝东认为，城市在生态景观打造上除了突出视觉，若能在花景中适当点缀栀子花、九里香等芳香类植物，城市景观的感官效果将会进一步提升。

　　跟着声景学专家到海珠湖听声景：

　　风吹鸟啼虫鸣交织 白鹭斑鸠鸬鹚对唱

　　七彩花卉满园，千百鹭鸟齐飞。近年来，广州海珠国家湿地公园愈发美丽。海珠湿地群作为珠江水系的重要组成部分，为市民提供惬意的生活栖息地，提供多感官的享受体验。日前，记者跟随声景学专家、华南理工大学教授袁晓梅来到广州海珠国家湿地公园，用耳朵倾听这颗蓬勃跳动的广州“绿心”。

　　“噼噼啪啪”，探访开始时还是艳阳高照，转眼豆大的雨点就落在海珠湿地上。等雨势变小，记者方进入公园内，一路上听着雨水击打树叶发出的“啪嗒”声。公园外，车流声、机械声隐约传来，仿佛提醒探访者，这是一座临靠繁忙路段的生态公园。深入园区，车流声变小，大自然中的各种声音愈发清晰：微风掠过树梢的沙沙声、鸟儿欢快的鸣啼声、此起彼伏的虫鸣声……声音交织起来，奏响轻快的乐章。

　　走近海珠湖湖心岛，声音变得丰富起来。借助望远镜，记者看到湖心岛上的白鹭、苍鹭、鸬鹚扑扇翅膀欢舞。在袁晓梅的指引下，仔细聆听还能听到斑鸠、杜鹃等鸣禽发出的空灵叫声。近年来，在多种保护手段并用下，湖心岛上的“居民”越来越多。广州市海珠湿地科研宣传教育中心负责人范存祥介绍，他们在湖心岛上为鸟类修建了家园，“客厅”“卧室”“厨房”一应俱全：种植榕树、构树等，给鸟儿建造栖息之地；营造浅滩，为鸟儿提供觅食场所。

　　据介绍，海珠湿地生态修复取得显著效果，截至今年8月，鸟类从72种增长到187种，鱼类从36种增长到60种。除了物种数量上的直观体现，2018年起，袁晓梅团队与湿地公园共建声景生态监测站，持续收集声景生态监测数据，并发现湖心岛的生物种类有明显增加。对此，袁晓梅认为，生物多样性提升，一定程度上反映了湿地公园生态建设的成效。

　　此外，袁晓梅介绍，从声谱图中可以看到，每种声音在自然生态系统中都有一个“生态位”，每个生命体都有自己的位置，他们在时空上是和谐的，这样才是健康的声景生态系统。近年来，在核心保育区内的大片垛基果林得到修复，形成活水体系，重现湿地形态，起到调节珠江水系的作用。对此，袁晓梅对垛基果林湿地的声音数据做了纵向、横向比较，她发现修复过后的垛基果林生物多样性有所增多，黑水鸡、白鹭等鸟类回归湿地。随着不同生物“音符”的加入，垛基果林湿地正在奏响一曲和谐自然的交响乐。

　　走在广州海珠国家湿地公园中，记者发现，公园隔绝了大部分工业噪声，而且具备良好的自然生态景观。“有绿水青山，就有好的声景生态系统。”袁晓梅认为，从日益丰富的声景生态系统中可以发现，湿地公园正形成人与自然和谐共处的生态系统，这也是国际大都市建造城央生态公园的优秀范本。

　　跟着拍客到流溪河赏光景：

　　水面波光粼粼 点点渔火闪烁

　　盛夏碧水悠悠、深秋红叶簇簇、冬日“香雪”皑皑……位于从化区的流溪河国家森林公园是一年四季的赏景胜地，流溪河由众多溪流汇集而成，宛如玉带蜿蜒环绕在广州北部，最后注入珠江，滋养万千生灵。

　　为了一探流溪美景，记者随着清晨第一缕光线来到流溪河国家森林公园周边。从毗邻公园的五指山观景台眺望，流溪河风光一览无余：22个小岛仿佛明珠落入万顷碧波上。晨光穿透云层，岛群置身于云海中，为流溪河国家森林公园添上几分“仙气”。

　　看山看水，离不开光。吴硕贤最早提出“光景”概念，指的是由光作为主要元素构成的景观，能为景观设计与欣赏增加新维度，对景观设计提出新要求，如自然界中的月光、日光、星光、彩虹与霞光等都能成为光景的“主角”。

　　在流溪河国家森林公园里，沿着流溪河行走，随时都能捕捉到各种光景。对此，吴硕贤解释，“在宽阔水面上可以欣赏波光，在沿岸可以欣赏渔火。”在流溪河国家森林公园工程师施悦谋带领下，记者登上游船，以另一个角度欣赏流溪河的岛群风光。游船行驶至开阔的河面上，远处的绿岛一下子扑向眼前，白鹭从游船旁飞过，为公园增添一抹亮眼的“雪白”。待秋日来临，园内的山漆、乌桕、枫香树等树木又会被“染红”，转变为“库澄满面碧，树醉一身红”的自然风光。

　　“保护好珠江的生态环境，促使生物多样性变得更丰富，也提升珠江沿岸的欣赏价值。”吴硕贤表示。近年来，流溪河国家森林公园里松涛林海、水清鱼美的优质环境吸引了越来越多白鹭光临。施悦谋从2018年开始用镜头记录流溪河美景，2020年9月底他拍下了一幕美景：游船驶过岛屿，岛上翠林腾起零星白点，原来是一只只白鹭展翅高飞。人们方才发现，岛屿内栖息了数百只白鹭，白鹭在空中盘旋几圈后落在滩涂上觅食。“每年春秋两季，白鹭都会来到流溪河国家森林公园，2021年可以说是近十年来，白鹭数量最多的一年。”施悦谋分享了他的观鸟秘诀，观赏鹭鸟最好的位置是流溪河上的浮桥与桥上的观日亭，中日友好林也是绝佳的观鸟地点。

　　不仅如此，流溪光景还有独特的“雪光”。进入冬季后，公园3000亩梅花竞相绽放，犹如皑皑白雪，“雪光”倚着流溪河碧波，形成著名的“流溪香雪”，吸引游客前来打卡。

　　“为了保护公园的天然林，我们目前只开发了2个小岛。”在走访中，施悦谋介绍，公园对另外20座岛屿封山育林，禁止市民游客登岛，对长势较差的低效林进行除草增肥……多措并举，才成就了眼前这幅绝美画卷。

　　专家观点

　　中国科学院院士、华南理工大学教授吴硕贤

　　注重三景营造

　　留下记忆乡愁

　　光景、声景和香景是人居环境的三种重要景观，分别是诉诸于视觉、听觉和嗅觉的风景。在生态公园里，三景无处不在，“优美的景观，一般三景俱全。三景能引发乡愁，我们要重视通过三景景观营造，为城市留下记忆和乡愁。”吴硕贤说。

　　吴硕贤认为，景观设计师、建筑师、规划师要重视三景营造，在调研中了解当地人们引以为豪的传统民俗活动、文化记忆，捕捉能引发游客共鸣的景观元素，比如广州的烧番塔、舞火龙等民俗活动，要去发现和弘扬这些文化景观元素，这些景观能让人们重回孩童时代，唤醒旧时记忆，引发情感共鸣。

　　“以往的城市照明工程比较重视亮度和照度等物理光学指标，有一个弊病就是把晚上的景观搞得太亮，干扰了生物的周期节律，也造成了光污染，不利于节能低碳。”吴硕贤说，光景学强调从艺术与群众欣赏角度出发来营造景观。光景营造要做到“浓妆淡抹总相宜”，有时候亮一点，有时候多一点朦胧美，“用灯光来塑造景观的时候，要更多地站在人对景观感受的角度，精心设计，同时注重体现地方文化特色，避免千城一面。”

　　如何围绕珠江水系来为城市营造三景景观呢？吴硕贤认为，珠江水本身是丰富的自然景观，好生态会引来鸟儿栖息、昆虫安家，“珠江水及水岸公园就有了鸟虫欢鸣、流水潺潺等自然声景。同时，注重不同时节，选择种植合适的花木，让春夏秋冬都有花香花景。”

　　此外，吴硕贤认为：“珠江夜游、珠江灯光秀可以结合一些疍家渔火、渔灯等传统文化，塑造具有广州独特魅力的三景景观。”

　　吴硕贤举例，“二十四桥明月夜”“江枫渔火对愁眠”等传统古诗句中传达出来的光景，能够引发人们的共鸣，并千古流传，成为地方名片。为此，在“光景”景观设计中，要注重营造能引发市民游客共鸣的光景，并邀请文人雅士进行品评，主动宣传，提升景观知名度。