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先吃哪道菜

  眼前有两道菜,一道是喜欢的,一道是不喜欢的,要先吃哪道菜?把喜欢的留到最后,这是有些人的习惯。先除去不喜欢的,把那道不合胃口的菜消灭,接下来就可以尽情享受喜欢的那道菜。

  有这个习惯的人,用的是顺向的思考。不喜欢的摆在眼前,不仅碍眼,而且在享受美食的过程中,一直有如鲠在喉的感觉。于是,先解决不喜欢的,剩下的自然就都是喜欢的。

  我的选择是相反的,我觉得这是有风险意识的表现。

  把喜欢的留到最后,风险太多。时间,就是最大的风险。一道菜,从出锅时的热气腾腾,到后来的渐渐冷却,味道不可能是一样的。还有,空腹品尝喜欢的美食,和饱腹后再品尝,个人主观上的感受,可能会打了折扣。

  这么一来,从上菜那一刻开始,越往后头,美味损失的风险系数就越大。先花时间吃完不喜欢的,再动筷品尝喜欢的,那道菜能否与原先预期的那样满意,就有些难以预料了。所以,从这个结果反推,把喜欢的摆在前头,美味系数不打折扣;把不喜欢的留在最后吃,也不妨碍继续不喜欢。这么一来,皆大欢喜。

  我想到了人生。我觉得要过一种“低险人生”,需要重视的不是以后,而是应该更加重视现在。把握好现在,努力在现在,因为现在之后的每一个时间点,都有变化的风险。越想保险,越得认真对待当下的每一刻,在最好的时机里,享受最美的果实。    (郭华悦)

 
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