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广州摸清农耕资源“老家底”

编撰形成《广州市农耕文化资源本底调查报告》
增城荔枝 广州日报全媒体图片记者苏韵桦 摄
广州大力发展乡村旅游、农耕体验、研学科普等乡村特色产业。
广东高畦深沟传统农业系统位于海珠湿地。广州日报全媒体记者邱伟荣 摄

  广州市开全省先河,启动农耕文化资源本底调查。广州市农业农村局和华南农业大学合作完成的广州市农耕文化本底调查成果昨天正式发布。记者在成果发布暨农耕文化传承保护研讨会上了解到,经过一年多本底调查,38.4万字的《广州市农耕文化资源本底调查报告》和包含803幅图片的《广州市农耕文化资源名录图册》已编撰形成。广州市建议将“广东岭南荔枝种植系统”进行整合,加快申报全球重要农业文化遗产。

  文/广州日报全媒体记者叶卡斯 通讯员穗农宣

  广州农业物产丰饶、农业贸易活跃

  岭南地区是中国农业的发源地之一,是中国传统农业的典型区域之一,农业垦殖历史悠久,物产丰饶且极具热带与亚热带地域特色。广州作为岭南地区农耕文化的中心区域,具有鲜明南热带地域特色的农耕文化资源。为进一步掌握广州农耕文化资源情况,探索加强农耕文化保护与利用途径,2021年4月,广州市在全省率先组织开展农耕文化资源本底调查,对全市11个区丰富的农耕文化资源进行全面摸查,系统梳理广州传统名优农产品、农耕技术、生产工具、农耕知识和农业文化遗产等农耕文化资源,全面厘清广州农耕文化现状、分布、形态。

  本次本底调查历时一年多,编撰形成一部38.4万字的《广州市农耕文化资源本底调查报告》、一本包含803 幅图片6.7万字的《广州市农耕文化资源名录图册》、一套广州市农耕文化资源数据小程序和电子地图等。通过深入系统的本底调查,共识别出广州农耕文化资源素材2199 条,其中具有地理位置统计意义的素材1305条。有关方面对识别出的农耕文化资源分门别类建立名录图册,开发数据应用程序,建立重要农耕文化资源电子档案,为保护传承优秀农耕文化奠定坚实基础。

  据悉,从此次调查结果看,广州已经初步形成穗中都市型农耕文化区、穗南水乡农耕文化区和穗北广客交融农耕文化区三个区域,具有水系资源丰富、生态条件多元、农业物产丰饶、农业贸易活跃等特点。

  强化农遗保护留下城市文明“旧印迹”

  近年来,广州市积极组织开展国家重要农业文化遗产申报,以农业文化申遗为抓手,强化全市农业文化遗产发掘保护工作。广州制定出台农业文化遗产保护方案,实行农业文化遗产保护年度报告制度,持续推动农耕文化传承保护工作开展,为城市留下共同的乡愁记忆。截至目前,广东岭南荔枝种植系统(增城)、广东海珠高畦深沟传统农业系统成功认定为中国重要农业文化遗产,全省4项国家重要农业文化遗产中,广州市2项入选。据了解,为做好后续的全球重要农业文化遗产申报准备工作,广州市已建议将广东4项中国重要农业文化遗产中最具岭南地域特色的“广东岭南荔枝种植系统”(含增城、东莞、茂名)进行整合,拓展覆盖到全省各大荔枝主产区,加快申报全球重要农业文化遗产。

  广东岭南荔枝种植系统

  注入乡村发展“新活力”

  在增城区,当地积极推动农业文化遗产与新乡村示范带联动共振,大力推动荔枝小镇新乡村示范带建设,以仙进奉荔枝省级现代农业产业园为载体,引入5家市场主体,建成古荔枝景观大道、仙进奉荔枝古荔园、荔枝农耕文化园、荔枝文化博览馆,周边配套皇朝御苑酒店、仙村国际高尔夫球场、五叠岭森林公园、饶宗颐学术艺术馆、洗衣文化世界博物馆、垃圾分类体验馆、环保科教中心(3A级旅游景区)、仙湖农场、特色农家乐等配套设施场所和文化科普教育基地,推广“小规模、组团式、微公园、生态化”建设模式,推动农业文化遗产元素与旅游线路融合发展,将荔枝小镇、荔枝文化公园、挂绿园等遗产地核心区优先纳入休闲农业和乡村旅游精品工程,打造遗产地休闲旅游精品路线,推动一二三产业融合发展,实现农业文化遗产活化利用。

  广东海珠高畦深沟传统农业系统

  城区农遗保护的“探路者”

  2021年11月,“广东海珠高畦深沟传统农业系统”成功获评第六批中国重要农业文化遗产,为该批广东唯一入选新增项目。

  作为世界范围内唯一位于超大城市中心城区的重要农业文化遗产,海珠高畦深沟传统农业系统始于秦汉,是两千年以来海珠劳动人民在紧邻广州城、商品农业发达的社会经济背景下,充分利用高温多雨、地处珠江弱潮河口、水网密布的自然条件创造的一类极具珠江三角洲地域特色的农业生产系统。这里地处经千年围海造田、筑堤种果而成的岭南名果产区,农耕与果商历史文化悠久,文脉积淀深厚。其独特的果基农业系统,是珠江三角洲唯一保留至今的独特河网堤围果林生态系统。目前该遗产项目已成为广州市民可达、可享的重要生态空间,成功打造了自然教育、农耕文化科普领域颇具影响力的“海珠模式”。

  广州已经初步形成穗中都市型农耕文化区、穗南水乡农耕文化区和穗北广客交融农耕文化区三个区域,具有水系资源丰富、生态条件多元、农业物产丰饶、农业贸易活跃等特点。

  ——《广州市农耕文化资源本底调查报告》

 
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