广州日报讯 （全媒体记者黄文生）江门市日前出台《江门预制菜十二条政策措施》（以下简称“预制菜十二条”），包括建设预制菜产业园、 组建预制菜产业联盟、培育预制菜经营主体、搭建技术成果转化平台、开展预制菜标准化体系建设、 健全冷链物流体系、完善预制菜营销网络、打造“侨都预制菜”品牌、引育专业领军人才、搭建预制菜数字服务平台、强化金融保险服务、孵化预制菜产业文化。

　　据悉，3月7日，“侨都预制菜”首批菜品的“江门十二菜”在江门台山市中国农业公园发布厅亮相，色香味俱全的预制菜品打造了从田头到餐桌的全方位展品窗。“江门十二菜”的正式上桌，标志着江门预制菜产业迈进实质性发展阶段。

　　近年来，广东省大力推动预制菜产业高质量发展，目前，江门市政府已经建立了以主要领导为总链长、市政府分管领导为链长的领导机制，以“一链长、一专班、一产业、一体系、一抓到底”工作机制联动协调推进工作，围绕硬件基础、人才机制、技术标准、市场对接、文化服务五大方面，牵头制定支持措施，加快江门预制菜产业高质量发展。

　　根据“预制菜十二条”，江门将建设预制菜产业园，依托现有现代农业、食品加工、冷链物流园区建设基础，按照“一园四区”布局，在台山市斗山镇、白沙镇，蓬江区杜阮镇、棠下镇，开平市马冈镇，布局建设预制菜产业园。“一园一策”定制化制定招商引资优惠政策，引进一批预制菜先行先试企业，发展示范引领作用。

　　同时组建预制菜产业联盟。发动全市预制菜全产业链相关经营主体、行业商（协）会、金融机构、技术机构等，组建江门预制菜产业联盟。通过政策支持、信用管理、投融资优惠、平台推广、技术方案等方式，多措并举降低联盟企业建设运营成本，提升服务质量，拓展市场渠道。支持联盟开展吸纳优秀成员、统一行业标准、制定行业守则、引导行业良性发展等系列工作，激发市场主体创业创新活力。