××机关特供酒、×××机关接待专用酒，动辄上千元，贵的近万元……虽然相关部门2013年就禁止中央和国家机关各部门及所属行政事业单位使用、自行或授权制售冠以“特供”“专供”等标识的物品，但仍有不法分子制售假酒牟取暴利。

　　记者走访了解到，去年12月至今，北京环食药旅警方持续开展打击制售假酒专项行动，先后破获各类假酒案件25起，查获假酒4万余瓶、包材40余万件，其中就包括了大量专特供酒和高端品牌白酒。这些假酒背后藏着怎样的骗局和猫腻？

　　文/新华社记者涂铭、鲁畅

　　竟是在小作坊灌装的

　　采访中记者了解到，市场上包装内藏“玄机”，通常用作高档宴请和送礼的专特供酒，竟是在小作坊里灌装而成。

　　北京警方近期打掉的一个制售假酒团伙中，嫌疑人从外省购买包材，躲在北京某郊区乡村一处偏远的自建房里实施制假。据介绍，造假流程十分简单，使用灌装机、激光打标机、打码机和封箱机等就能完成。这些销售时卖到上千元的所谓专特供酒，灌装的只是每斤20元左右的散酒。

　　“为了让假酒喝上去不那么‘假’，制假团伙还会在灌装过程中‘勾兑’一定比例同一香型的低价酒。”北京市公安局环食药旅总队食药支队副支队长王安说。

　　记者走访发现，在许多酒类销售店，并没有所谓的专特供酒流通销售，那么这类酒是如何分销呢？

　　调查发现，制售专特供酒的团伙专挑有着不错工作待遇、打扮体面的人作为下家进行分销，再编造出体制内“有渠道、有关系”的话术来获取客户的信任，这些“客户”以熟人为主。警方破获的一起案件中，售假的不法分子本身就在某国企工作，对外声称有特供酒渠道，当他联系的买家来取酒时，还装模作势地从单位把整箱假酒搬出来交给对方。

　　回收真酒瓶灌装假酒

　　记者注意到，在警方破获的案件中，家族式团伙作案现象较为突出，且不法分子手段多端。

　　警方打掉的一个家族式团伙中，嫌疑人把妻子、女儿和亲家一同发展为同伙，把三家的3套住房改成灌装和储存假酒的仓库。这起案件中，警方查获假冒品牌白酒1300余箱；此外，多起销售假冒高端品牌白酒案中，不法分子将存放假酒的库房与自己经营的门店分开，有的隔了100米远，有的干脆将面包车停在附近作为“流动库房”。办案民警说，这些人员的店铺柜台里摆放的都是真酒，但实际则靠销售假酒牟利。

　　据了解，制售假酒过程中，包装的选取是非常关键的一步，有的不法分子利用钻孔、抽酒的方式“调包”，有的则与酒店服务员达成“协议”收包装。

　　在警方侦办的一起假冒某知名品牌白酒案中，嫌疑人制售的假酒外包装、酒瓶都是真的，只有瓶里的真酒换成了低端白酒。原来，嫌疑人事先把标签揭开一角，然后在标签位置用特制工具打上很细小的针孔，用针管将真酒抽出，再将假酒注入瓶中，最后把标签贴好；还有团伙专门负责从部分酒店、饭店回收正品酒瓶和包装材料，提供给灌装窝点。

　　一位团伙人员称，为了达到以假乱真的目的，他们与服务员勾结，让他们在帮客人打开酒盒时，尽量保证酒瓶和包装完好，再用回收来的真酒瓶灌装假酒。

　　从正规渠道购买正品

　　记者了解到，目前，北京环食药旅警方在打击相关领域违法犯罪方面取得成效。特别是在打击制售假酒方面，同市场监管和商标权利人方建立了明确的线索排查、联动执法和专业鉴定的常态化协作机制。王安表示，近年来，北京地区制售假酒违法犯罪总体已呈现下降趋势。

　　警方提醒，制售假酒团伙地域性、家族性特征明显，一些犯罪分子虽经过法律制裁仍然重操旧业的情况依然存在，此外，在农村地区，一些价格亲民的平价酒也有被不法分子盯上的时候，这类假酒的制作成本更加低廉，利润率却高得惊人。因此，消费者更要擦亮双眼，从正规渠道购买品牌商品，并留好购物凭证，发现问题及时向行政部门举报或向公安机关报案。