漫步在广州天河中央商务区(下称“天河CBD”)的楼宇之间,一家又一家风格相异、各具特色的咖啡店令人目不暇接。咖啡豆研磨和萃取的香气从街角和林立高楼下的咖啡店飘散出来,路人可以闻到浓郁的咖啡香味。
据统计,天河区共有1022家咖啡店,其中天河CBD有599家,占据了天河区的“半壁江山”,平均每平方公里有近50家咖啡店,可谓是咖啡“浓度”最高的区域之一。近年来,越来越多咖啡店选址天河CBD,新咖啡店如雨后春笋般开门迎客。一杯咖啡谈成一桩生意,从一杯咖啡中可以折射出一座城市的经济活力。
文/广州日报全媒体记者陈钧圣
“一天一啡”:一杯咖啡谈成一单生意
在天河CBD众多咖啡店,时常可以看到附近上班族的身影。他们或使用手提电脑敲出“别样创意”,或手捧咖啡和商务伙伴洽谈生意。越来越多人选择在咖啡店工作或进行商务洽谈,不仅是因为店里出品的好味咖啡,还有轻松舒适的环境。
供职于渣打银行大湾区中心的李小姐坦言,“一天一啡”已成为她的常态,有时一杯咖啡就可以谈成一单生意。咖啡店不仅是她放松的空间,也是她选择工作的地方:“当需要商务洽谈时,我们希望一开始能给客户更放松的氛围,通常会选择咖啡店。咖啡店空间通常比较舒适,到了最终签约的环节才会选择较为正式的办公室或会议室等场所。”李小姐说道。
庞大的消费市场,让天河CBD成为咖啡店的“兵家必争之地”。无牌咖啡有关负责人说:“无牌在布局之初在全市范围都有考虑,但是天河商圈对咖啡需求这么高,我们也想参与其中。”据介绍,和其他分店不同,无牌咖啡天河南店有所改良:“无牌天河分店主要是对应写字楼对咖啡的需要,例如我们会侧重可以轻便运作的咖啡外卖业务,所以出品以意式咖啡为主。营业时间较早,对应写字楼的上下班时间。”
据了解,无牌咖啡也玩出花样:早上做咖啡,晚上做啤酒。不少咖啡店也开始尝试以这种创意模式经营,受到消费者的欢迎。咖啡店早已不仅仅是“卖咖啡的地方”,除了“早啡晚啤”的创新,还有更多吸引人的创意出品和打卡场景,让天河商圈的时尚调性通过各式咖啡店散发出来。
“大咖”竞争激烈:奠定天河商圈时尚调性
天河为消费者打造了丰富多样的消费场景。第三届“咖势”精品咖啡文化节于2021年10月在海心沙举行,与广州塔遥相呼应,饱览珠江两岸景色,130多个品牌参与联动,为咖啡爱好者带来精品咖啡狂欢的同时,也带来各式奶品、烘焙、鸡尾酒和生活方式的体验。
天河商圈是时尚的“风向标”,各大商场引领着时尚的调性。据统计,天河路商圈集聚正佳广场、太古汇等15家大型商业综合体,商业面积达240万平方米,日客流量约150万人。珠江新城商圈集聚K11、天汇igc等9个大型商业综合体。天河路商圈、珠江新城商圈聚集全球消费资源、引领国际消费新潮流以及构建新型消费体系,2020年实现商品销售总额6698.89亿元。
面对庞大的消费需求,各大咖啡店各出奇招。下午时分,方圆大厦的来回咖啡经常会人满为患。来回咖啡除了咖啡外,还出品软心巧克力蛋糕、伯爵红茶奶油蛋糕等西点甜食,在下午茶时刻,不少“啡客”都会配上一两件。市民许先生生活在天河,他更是资深“啡客”。他表示自己每个周末都会探店,看看有什么新晋咖啡店值得造访。
“大咖”汇聚天河背后:折射CBD经济活力
位于广州天河北的广州环贸中心是城市新中轴线的压轴地标之作。去年,意大利品牌Lavazza拉瓦萨咖啡广州首店落地于此。该店特意设置户外区域,引用意大利式休闲娱乐的下午茶时光理念,以品尝咖啡为契机,营造轻松的氛围。该店副理蔡天雨表示,之所以选址于此,是因为天河CBD有着强大的消费能力,再加上环贸中心是广州新中轴线上的地标建筑,能为其未来发展创造更多的机遇。此外,来自美国的星巴克,崛起于日本的%Arabica,加拿大“国民咖啡”Tim Hortons,“咖啡祖师爷”Peet’s Coffee,来自世界各地的咖啡品牌云集天河。
《商务中心区蓝皮书:中国商务中心区发展报告(2021)》指出,2020年,北京CBD和广州天河CBD外资利用规模处于绝对领先地位,均超过10亿美元。“国际范儿”的天河CBD带来的是“国际范儿”的咖啡市场。吸引着咖啡店不断聚集天河的不仅是活跃的消费市场,更是天河优质的营商环境。企业开办“一网通办、一窗通取”,企业注销“一网办、简易办、联合办”,便利的营商环境使得投资天河越来越成为企业首选。同时,精准的税费优惠政策也为咖啡店带来更多发展的机会。
位于天河CBD的帝芬诺咖啡属于小规模纳税人。该公司2020年享受增值税减免共计4.71万元,享受小微企业所得税减免共计2.54万元;2021年享受增值税减免共计4.9万元。公司法人代表龙先生说:“咖啡行业竞争大,疫情更是给我们带来了不小的冲击。天河区税务局及时送来了税费优惠政策‘大礼包’,辅导我们享受税收减免,让我们倍感贴心,增强经营信心。”
过去一年,广州迎来“国际消费中心城市”的全新功能定位,作为“黄金主场”的天河区,也在城市级消费活动中不断焕发创新引领活力。未来,天河区将进一步培育建设广州国际消费中心城市核心承载区,除了不断深化“美食+”模式,以新型业态和功能空间革新消费体验,天河区还将聚焦餐饮市场的跨界融合,有助于将“美食+”打造成为城市级IP,进一步凝聚餐饮势能,推动国际消费中心城市的建设。从一杯咖啡中可以折射出一座城市的经济活力。天河CBD的浓郁咖啡香,正是广州建设国际消费中心城市的最佳诠释。
天河CBD聚集总部企业120家,占广州25%;持牌金融机构216家,占广州70%;商务楼宇124栋,超1400万平方米,其中拥有亿元税收楼宇71栋,十亿元税收楼宇17栋;外国领事馆55家,占广州市85%;外资银行33家,占广州市97%。