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广州日报讯 (全媒体记者钟宏连 通讯员凤岗宣)昨日,凤岗镇召开春季学校食品安全工作会议,要求各相关部门、各中小学、幼儿园要把强化学校食品安全管理工作作为一件大事来抓,当作一件长期性、基础性工作来抓,以高度负责的精神、求真务实的态度,把学校食品安全工作做深、做细、做实,切实保障师生饮食安全和身体健康。
会议要求,要科学管理、开拓创新,充分发挥“互联网+明厨亮灶”在学校食堂食品安全工作中的积极作用,严格落实食品安全主体责任,密切配合职能部门,及时查收、确认以及妥善处置预警信息,及时向职能部门反映预警处置过程中存在的问题和困难。要严格管理、强基固本,进一步规范学校食堂食品安全工作,坚持预防为主,杜绝食品安全事故发生。
会上,凤岗市场监管分局相关负责人代表监管单位与学校代表现场签订学校食堂食品安全责任书。