前几天在一家小吃店偶然吃到一款色泽白嫩、咸淡可口、鲜而不腻的豆腐乳，不禁想起了18年前吃过的一罐豆腐乳香。

　　那是2003年9月，我正在政治学院上学，当时学员队的领导叫张伟，与其说是我们的领导，不如说是我们的姐姐，因为毕竟才大我们这些学员三四岁，没什么架子。她用甜美的微笑，让我们的教室变得无比温馨；用宽容的心，让我们觉得她就是我们的朋友。

　　忘不了那次运动会，我参加了800米比赛，随着一声“哨”响，我一直跑在最前面，但在最后50米冲刺时，跑在我后面的一位选手试图超越我，一直跟我咬得很紧，眼看着还有20米就到终点，他突然往前一冲，手肘轻轻碰了我一下，由于体力透支，即便是被对方轻轻一碰，我整个人还是虚晃两步“扑通”一声倒在地上。大家以为我起不来了，没想到我又站了起来，拼命冲向终点。冲过终点线后我又一次摔倒在地上，同学们都围上来，有的递水，有的帮我按人中。

　　那天下午我就病倒了，什么都吃不下，是张伟姐来到我床前嘘寒问暖，问我想吃什么。我说：“姐，我特想喝粥配豆腐乳。”没想到她一听，马上说：“只要你想吃，姐都给你做给你买。”说完，迅速下楼，骑上自行车……

　　过了一个多小时，只见她一手提着装白粥的保温壶，一手提着装豆腐乳的袋子，急匆匆走进了我的宿舍。“不好意思，给你煲了白粥，但买豆腐乳耽误了时间，让你久等了，赶紧起来吃。”看到热腾腾的白粥和拌有辣椒的豆腐乳，我不由得眼眶红了，泪水在眼眶儿里打转。

　　一晃，18年过去了。后来，偶尔也吃一点豆腐乳，却总感觉少了点什么，似乎没有张伟姐姐买的好吃。　　　　 

　　（林少华）