广州日报讯 （全媒体记者黄文生）江门鹤山市日前举行首届乡村工匠烹饪专业工程师颁奖仪式，为24名入选“乡村工匠烹饪工程师”的名厨颁奖。

　　据悉，鹤山市共有24名餐饮行业从业人员去年经江门市农业农村专业人才中级职称评委会评审，并经江门市人力资源和社会保障局公示和复核，通过了乡村工匠职称评审。这些“乡村工匠烹饪工程师”为了提升厨艺，不断学习、勇于创新，赢得广大食客的赞誉和业内同行的认可。

　　其中，鹤山市福兴酒楼多年来坚持培养烹饪名厨，共有邹冠球、梁光赵、刘申汉、冯广华4人获评“乡村工匠烹饪工程师”。