本月中旬，孩子们将迎来寒假，这将是去年“双减”政策正式落地实施后的第一个寒假。这个假期在“减”出来的时间里，如何让孩子得到成长？参加有“行走的课程”之称的研学游，就是部分家长做“加法”的方式之一，让孩子参加户外运动、学习农耕、观影看展等，拓展假期生活的新体验。今年，省内众多机构、景区、专业培训机构和科普教育机构在寒假推出针对本地游客的体育、科技、科普、非遗及文化等各种主题营活动。家长应该如何选择？

　　文、图/广州日报全媒体记者罗磊 通讯员官键 黄江容 李成娟 陈佳特（除署名外）

　　现状：

　　市场需求大 合适产品少

　　“我的孩子平日有些调皮，这次给他预订的是一个长达10天的军事冬令营，一放假就送他参加，让孩子吃吃苦，锻炼一下。”姜女士的孩子现在是小学三年级学生，但她已经早早地为孩子预订好了冬令营产品。和姜女士有一样想法的家长不在少数，市民黄女士就表示，她会选择市内像马术、农场、户外拓展、生态观鸟等课程项目，主要想让孩子能多接触大自然，学习更多学科以外的知识。还有一些家庭选择在省内走走，或者去到乡间参加一些非遗手工课程等。此外，还有一些父母觉得要适应变化，积极参与素质类教育，包括体育、文化类主题的课程成为热门产品。

　　不少家长向记者表示，很希望孩子参加寒假研学课程及冬令营，但合适的产品并不容易找。据记者了解，研学及冬令营产品具有跨界属性，包括文化、旅游、教育、体育等多个门类，如今各种融合产品也越来越多。而优质的研学及冬令营产品不仅要提供出行、景区游玩、餐饮住宿等配套服务，更需要专业团队运营，以产品研发和场景规划提供全案服务，课程内容植入必须适合不同年龄段孩子，这涉及一整套标准和体系，因而目前市场的增量供给明显不足。

　　知名旅游规划专家、广东省研学旅行协会副会长陈南江博士认为，如今研学旅行的定义被泛化，应该界定，大家谈论的研学旅行，是团队形式的，有导师、有课程的。研学基地，应该做好课程设计，抓好导师团队建设，做好安全管理，有条件地配套好餐饮和住宿条件。让家长放心，让学生学习有收获有乐趣。

　　新热点：

　　体育主题关注度明显提升

　　“双减”政策实施以来，省内“游中学”市场不断升温并发生了较大变化：大众研学游从以往更聚焦寒暑两假，往“寒暑假倾向专一主题沉浸式学习训练营发展，而周末关注短途课程体验培养孩子兴趣”的多频次需求转变，据广之旅副总裁、粤港澳游业务负责人黄静茹介绍，今年学生寒假出游将更集中在1月30日前，冬令营需求比夏令营有所上升，其中随着家长对体育的重视程度越来越高，体育类课程受家长青睐。有数据显示，体育旅游市场正在逐步扩大，2021上半年“体育旅游”搜索热度较上年同期增长115%，其中广东本地体育消费热情较高。这在研学游市场也有明显表现，广州本地各协会和俱乐部在今年寒假都纷纷举办篮球、羽毛球、游泳等主题冬令营，受到家长欢迎。

　　编辑部推荐：北京冬奥点燃了群众参与冰雪运动的热情，更多的孩子投入到相关活动中。在花都区，广州融创文旅城旗下广州融创雪世界推出了5天4晚的“热雪少年营”，分住宿和走读两种；课程涵盖双板及单板等多个课程，配备专业教练、相关餐饮等较为全面的配套。

　　新融合：

　　寒假研学文化味浓

　　广州本地寒假研学课程，越来越重视讲好本地故事，不断活化非物质文化遗产。让孩子更加了解广州最具特色的文化，也是家长选择研学游产品的一个关键。沙湾古镇是市内知名的研学目的地，此前，沙湾古镇《指尖上的沙湾文化研学课程》《沙湾古镇建筑探秘》《趣赏-沙湾广东音乐研学课程》三门课程均评选上广州市第一批研学实践教育优质课程。沙湾古镇设有“课程超市”，分别以“非遗文化”“民俗文化”“红色文化”“定向趣味”以及“深度文化”等主题研学课程，让孩子们从不同角度深入了解沙湾的历史文化和底蕴，其中还包括制作“鱼皮饺”以及传统鱼灯等能让孩子亲身体验和参与的内容。

　　编辑部推荐：今年寒假，不少本地景区都不断地盘活自身文旅资源，在研学产品上加入更多本地民俗、文化的内容。像位于花都区的宝桑园推出了寒假7日营，冬令营以融入蚕桑文化、科技、生存能力作为三大核心课程设计，以古代海上丝绸之路为引子贯穿其中，以生动的方式讲述知识点。课程采用封闭式管理，强调纪律，着重孩子生存能力的提高。

　　而广东艺术剧院联手机构推出的舞台表演艺术寒假冬令营正在招生。课程内容包括戏剧游戏、发声训练、形体训练、台词训练、表演指导、课堂汇报等，适合不同年龄段的孩子。

　　新变化：

　　主题乐园科普 好玩有料

　　课程是研学旅行产品区别于其他细分旅游市场和产品的关键特征，是目前行业内公认的发展方向之一。如今，主题乐园、乡村度假类景区也在不断地完善配套、优化课程，家长在亲子游旅程中可以加入研学项目，增加孩子的学习体验。记者了解到，不少家庭会选择在寒假档期到周边自驾亲子游，在旅途中加入一些研学环节，让孩子能在寒假旅途中边玩边学。

　　编辑部推荐：广州长隆度假区的长隆野生动物世界和飞鸟乐园，开设了很多针对陆生动物和鸟类的科普学堂，在长隆野生动物世界有专属于熊猫、考拉、大鼻猴的科普课堂。

　　对于想让孩子到乡间研学的父母来说，寒假期间，一家人可以走进鹤山古劳水乡，行走茶山用脚丈量土地、西江环线自由骑行、访古村学咏春、童梦村乐园玩泥巴玩水摸鱼抓虾，更可以品尝鱼皮角、银针茶、龙口牛肉、河鲜等各种地道的古劳特色美食。

　　论调

　　提升研发能力 加速赛道发展

　　研学旅游频次在增加，行业如何提升产品力？

　　研学旅行的课程应该要“学段纵向衔接，学科横向关联”

　　黄伟钊：研学旅行产品，必须回答“培养什么样的人，怎样培养人，为谁培养人”的根本问题。

　　研学旅行产品质量的提升，一是要深度挖掘，整体把握各学段学生的认知规律和特点，针对性地开发自然类、历史类、地理类、科技类、人文类、体验类等多类型的活动课程，形成具有多学科融合、跨学科交叉的课程体系，实现研学旅行课程的“学段纵向衔接，学科横向关联”；二是要准确定位小学、初中、高中不同学段的研学旅行目标，统筹“家庭-学校-社会”资源，拓展学生对“自然-自我-社会”的认识视野，在深度和广度上规划研学旅行的目标体系和课程体系。三是重视每一个研学旅行课程的设计，塑造课程学习体验的“跌宕起伏，惊喜不断”，刺激学生的学习兴趣，让他们在每一次研学旅行活动中都收获不同的新体验、新知识，打造真正的精品示范线路。四是将研学旅行基地（营地）串珠成链，建构研学评价标准统一、学分互认的系统，以责任分担为目标，建构基地-服务平台的保障体系，提升基地之间、基地与服务平台之间的协同度。

　　李小娟：文体旅融合的趋势越来越明显。如今很多研学产品对于体育和艺术主题非常重视，其实就是追求健康与美，让学生在书本以外，动手之中掌握技能，理解各类知识点，可以迅速拓宽孩子知识面，融会贯通，举一反三。

　　在“双减”背景下，如何满足家长和孩子的需求？

　　以产品研发和场景规划、全年龄段、全域研学休闲旅游的全案服务，才能真正做出家长信任和孩子喜欢的产品。

　　黄静茹：有别于其他定制游，研学游对目的地、线路、课程体验等提出了更高的要求，需要丰富的研学接待经验、完备的安全预案、完善的师资力量、强大的教育+旅游资源整合和研发能力，才能真正做出家长信任和孩子喜欢的产品。

　　李小娟：研究性学习，重在体验，妙在创造力，强调个性，通过众创培养孩子在课堂中学不到的能力。但是归根到底，还是基于整个研学课程的设计，设计研学目标、研究方式、实施步骤、记录结果、复盘。企业要以产品研发和场景规划提供全案服务，中小学生等全年龄段、全域研学休闲旅游的设计产品，才能拉动客群消费。而家长应该依据孩子不同年龄阶段、兴趣爱好、性格特点、能力发展需求等方面，依据专家的建议为孩子选择适合孩子的教育产品服务，而非个人喜好。

　　本地研学如何提升认可度？

　　研学产品关键在于研学课程如何设计、研学导师如何讲述。

　　黄伟钊：概览全球各个地区，让学生走出课堂、走近自然、走向社会是普遍的积极经验；让学生在旅行中获取知识、培养能力、体验情感是一致的良好愿望；摒弃功利主义的商业运作和实用主义的教育观念，是研学旅行能行稳致远的一般规律。

　　广东文化融会南北，本地开放、包容、共赢的东方海洋文化和敢为人先、坚韧善为的进取精神是独树一帜的，广东的研学旅行产品拥有丰厚深沉的文化土壤。正如我国古代的游历，把“行万里路”与“读万卷书”的结合，研学者可以将置身于壮美广阔山川丰厚深沉文化的体验，转化、设计为研学产品。但这一切的关键在于研学课程如何设计、研学导师如何讲述、研学组织者怀着何种目的去落实。