小编碎碎念

　　近日，广州公布家庭应急物资储备建议清单，共计26种必要的家庭应急物资，分别为应急饮水和食品、应急生活用品、应急医疗物品、应急救助物品。为充分考虑灾害72小时黄金救援期，清单中明确了相关家庭应急物资的储备量为每个家庭3天的基础消耗量，自救互救类物资储备量建议家庭成员每人备用。你有没有储备家庭应急物资的意识？有没有想过应急的需要和情形，你认为应急是一件急迫的事情吗？家里有没有准备应急物资，清单上的物品有没有打算添置？会不会深入了解应急事宜？关于应急意识，小编有话说！

　　文/广州日报全媒体记者林琳、王月华

　　图/广州日报全媒体记者莫伟浓、邱伟荣

　　栏目策划/广州日报全媒体记者曹腾、温俊华

　　只储备食物不足以“应急”

　　第一次出现“备点吃的”的念头，是在今年5月底6月初广州出现本土新冠肺炎疫情的时候。5月29日上午，一觉醒来，发现我住的南浦岛“封岛”了，而等我带着后见之明去买菜的时候，菜场几乎空了，我只买了两包腊肠，就打道回府了。当然，很快，物资就进岛了，超市、菜场又是满满当当。

　　过了几天，我在广州日报上看到一张志愿者给封闭区里的住户送物资的图片，大热天的，志愿者穿着防护服，肩上扛着一大袋米往楼道里走，脸上全是汗水。心里又是一动，如果家里有一点储备，自己也心安，还可以让他们省一点力气。这么一想，行动力强了一点，我开始认真规划需要哪些储备。

　　说是应急储备，其实就是储备了也不知道什么时候能用上，所以“易保存”是第一位。经过几番考虑，除了多买了两袋米以外，我还买了一些挂面、意大利面和豆子，又添了两大袋独立包装的调味酱，这些食材的保质期都很长。此外，还准备了一点螺旋藻、紫菜之类的干菜，这类食材可以保存很长时间，吃的时候，拿开水泡一下，就是一碗味道不错的菜汤，可以补充必要的维生素。肉类不易保存，我就没有将其纳入储备清单，而是以两罐全营养素奶粉代替。就我储备的这些材料来看，碳水、维生素、蛋白质等营养素都够了，至于“口味”，既然是为了“应急”，就不必考虑得过多了。

　　我原本的应急储备全在食物方面，真是不失吃货本色。前几天，看到市应急管理局印发的《广州市家庭应急物资储备建议清单》，才发现自己想得还是有些狭隘。只储备食物，是不足以“应急”的，于是，我又照着清单准备了一些饮用水，并购置了应急医疗药品以及灭火器、逃生绳、防火毯之类的物品。到现在，清单上的东西还没有完全买齐，等补齐后，一旦碰到什么紧急状况，也就有备无患了，当然，内心还是希望这些“应急储备”一直用不上。

　　预知危险的能力是一种重要能力

　　有位朋友说过，“预知危险的能力是一种重要能力”，我深有同感。预知危险的目的是做好心理准备和物资准备，防患于未然，即使在生活里，我们感觉到一切安全如常。

　　在我看来，日常生活中隐患最大的危险是火灾。10多年前，因为一位朋友的建议，我在厨房和卧室都备上了不同类型的灭火器，客厅壁柜里藏了长度为9层楼高的逃生绳，并仔细考虑了一旦发生火灾无法逃离时，如何绑好绳子，攀爬下楼自救。

　　地震是一种看似与生活相隔较远的灾难。但2008年汶川地震后，我看了许多关于地震的科普知识后，了解到日本在地震应急方面有许多可参考学习的地方，尤其是家门口柜子一定会定期补充、更换方便面和净水等应急物资的做法给了我启发。很长一段时间，我的家里长期备有干粮和矿泉水。能及时止血、缓解烧伤烫伤的药品，是我生活中最经常需要用到的救急物资。

　　然而，我防范危险的意识在相对平静安全的生活里逐渐变得薄弱，甚至消失。当时间飞逝而过，应急物资出现各种情况：灭火器、药品一不小心就过了有效期；存放的干粮和矿泉水被吃完了，没有及时补充上；家里断电的时候才发现因为长期不使用，应急灯电力已经不足；几经搬迁，逃生绳早已悄然不见踪影。由于部分应急物资没有放在固定的位置，或者不经意移动了位置，没有跟家人及时说，导致其他人需要的时候找不到……

　　当敲下这些文字的时候，我才突然意识到，应该立即重新购买、管理好应急物品，给自己的生活加一重保险，保护好自己和家人。

　　危险看似离我们很远，但也许很近。预知风险，做好准备，不是胆小如鼠，而是一种大智慧。如同我跟家人强调的，上车第一个动作就是系安全带，重复9999次而形成的习惯，就是为了在某一次意外里把风险降到最低。

　　应急背包別选迷彩色

　　高层家庭常备逃生绳

　　广州日报讯 （全媒体记者李天研 通讯员穗应宣）广州公布家庭应急物资储备建议清单后，街坊应该如何选购应急物品？食品应该储备哪些？救助物品中的逃生绳、防火毯适用于哪些场合？为此，记者找到市应急管理局相关负责人，为市民逐一解读。

　　背包最好橙红色，食品避免引起口渴

　　市应急管理局介绍，应急物资要常备在应急包中，不得轻易挪用里面的物品，使用过后记得把物品放回原位。市应急管理局建议应急包选择双肩背包，颜色应当鲜艳显眼，橙红色容易被发现，不宜选用迷彩伪装色。应急包最好放在显眼处且在紧急疏散路线上，当发生事故时可以第一时间找到。

　　应急食品该储备哪些？市应急管理局相关负责人建议，应包括高能量、高营养、保质期长的食品，以保证在灾害发生时保持身体体能。“可以选择罐头、干拌食品和一些无需冷藏、烹饪和特殊处理的食品，避免选择容易引起口渴的食品。”

　　常备逃生绳，高层火灾靠它逃命

　　市应急管理局相关负责人介绍，逃生绳主要用于两个场景：一是火灾时，多层或高层建筑内的人员无法通过电梯和楼梯逃离，大火和浓烟持续蔓延，可以借助逃生绳从建筑的窗口或阳台缓降到地面；二是山洪暴发时，人员容易被洪流冲走，救生绳可以把人和邻近的坚固物体绑定。

　　记者查阅发现，逃生绳在网购平台有售。市民购买时要留心，注意区分应急逃生绳和高空作业安全绳。不同之处在于，逃生绳的价格明显高于后者，长度也相去甚远。根据楼层的高度，逃生绳的价格逐步上升，绳长从10米到上百米，可覆盖目前大多数商品房。而高空作业安全绳的长度通常在1.8米到5米之间，主要是防止高空坠落，而不是让人缓慢降落地面。

　　选择逃生绳时要留意其承重，留出足够的安全冗余。同时，逃生绳需要有防火阻燃性能，因为通常应用在高层火灾逃生，绳索必须足够耐热，确保不会中途断裂。此外，逃生绳的用法不能太复杂，紧急求生时要在最短时间内投入使用，平时提前熟悉使用步骤，找好家中可以用作固定的位置。

　　防火毯和呼吸面罩是“好搭档”

　　市应急管理局相关负责人说，防火毯有两个用途：一是扑灭灶具着火等小型火源，二是披覆在身上用于火场逃生撤离，起到隔离热源和火焰的作用。比如做饭时突然油锅起火，浇水扑火反而会适得其反，近日江苏江阴一位市民就因此导致厨房被烧。此时应该用防火毯把炉具完整覆盖，隔绝氧气，等待火源熄灭。如果没有防火毯可以记住六个字：放青菜、盖锅盖。

　　在遇到火灾需要紧急撤离时，防火毯和呼吸面罩是一对“好搭档”，前者避火烧，后者防浓烟。市应急管理局介绍，呼吸面罩使用方法分五步走：取出真空包装的面罩；展开面罩并用双手撑开，将面罩内外橡皮塞拉掉；撑开后套在头上，用手握住罐体，将呼吸口对准口鼻处，随后拉紧拉带；面罩带子要分别系牢，调整到面罩不松动、不挤压脸鼻、不漏气；整个面罩就能完全紧贴在口鼻位置，防止浓烟从缝隙中进入。

　　戴好呼吸面罩后，把防火毯披在身上，就像斗篷一样逃生。需要注意的是，小孩和大人可以分别选择不同尺寸的防火毯。另外，防火毯要放在易取的位置，靠近大门口或厨房。

　　求救工具不能少，口哨+强光电筒

　　清单中的应急救助物品，大部分用于自救，但总有难以自救的时候，因此还需要求救工具。一个是求助口哨，另一个是强光（报警）手电筒，前者是听觉求救，后者是视觉求助。

　　市应急管理局相关负责人介绍，相比普通口哨，救生求助口哨可吹出高频求救信号，穿透力强。强光（报警）手电筒具有射程远的特点，可达1公里以上，适合在荒野山区发出求救信号，选购时还要留意续航时间，尽量选择能长时间使用的产品。