监测显示，2021年上半年，我市上半年食品价格整体趋降；工业品价格总体呈偏强运行；疫情相关医药品、用品价格稳定，整体供应充足。

　　文/穗发宣

　　一、鸡蛋价格波动趋稳

　　蔬菜价格先升后降，波动幅度变小。上半年江南果菜批发市场蔬菜日均交易量约8050吨，比去年同期下降1.44%。其中，1月上旬、中旬蔬菜价格小幅上升；1月下旬至2月上旬，蔬菜零售价格小幅回落；2月上旬末，蔬菜价格进入春节行情，连续上涨一周，价格最高点为2月13日，随后逐步回落；3月起至5月中旬，蔬菜价格进入长达80天的下降期，并于5月18日降至上半年蔬菜价格最低。5月下旬至6月底，蔬菜价格先小幅回升，随后在相对低位波动持稳。

　　生猪价格波动较大。上半年，我市生猪、猪肉价格整体趋降，生猪供应大幅改善，猪肉价格降至比去年最低价格以下。

　　其中，1月上旬、中旬，生猪价格整体连续上升，最高升至19.20元/斤；短暂停留后即开始连续5个月波动下降，到6月25日跌至7元/斤，猪粮比价最低跌至4.76：1，均为2020年初以来最低，并随即带来约一周的短期价格反弹。我市猪肉零售价格上半年先升后降，整体价格比去年下半年低7.64%，比去年同期低16.91%。

　　鸡蛋价格波动趋稳。上半年，鸡蛋批发价格波动加剧，幅度从7.30元/公斤至10.60元/公斤。零售市场鸡蛋价格先升后降，1月下旬至2月底之间，价格处于相对高位，但低于去年同期，3月恢复至正常水平，第二季度小幅上升后，在11元/公斤上下窄幅波动。上半年，江村家禽批发市场日交易量保持在8万-9万只，价格走势变动不大。

　　粮油价格总体基本稳定。上半年我市粮油价格总体保持基本稳定，粳米、晚籼米、精面粉零售均价基本稳定。食用油价格在2月有小幅上升，3-4月小幅波动，5-6月价格平稳。

　　二、钢材市场价格高位运行

　　监测显示，上半年工业品价格总体呈偏强运行态势。

　　建材价格先扬后抑，监测显示，上半年中砂购进均价为213.72元/吨，较去年同期上涨33.3%；粗砂购进均价为228.83元/吨，较去年同期上涨55.43%。32.5强度普通硅酸盐水泥零售均价561.67元/吨、42.5强度普通硅酸盐水泥零售均价629.78元/吨、52.5强度普通硅酸盐水泥零售均价650.33元/吨，较去年同期分别下降0.59%、5.42%、4.49%。

　　化工产品市场小幅上涨，监测显示，2021年上半年零售均价为6141.52元/吨，较去年同期上涨7.01%。所监测的15个品种环比呈“11升1平3降”走势。其中，高压聚乙烯、线性低压聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、ABS树脂、甲醇、乙醇、硫酸、烧碱、橡胶（国产天然1#标胶皮）、橡胶（合成顺丁胶）价格较去年同期分别上涨17.24%、17.72%、4.83%、8.93%、5.11%、22.28%、0.81%、0.13%、1.37%、10.28%、4.87%；盐酸价格较去年同期持平；苯、二甲苯、纯碱价格较去年同期分别下降14.19%、21.30%、4.10%。

　　今年以来钢材零售价格一路上扬，钢材价格从5月下旬起开始回落，但回落幅度有限、价格总体仍处于高位。监测显示，钢材上半年零售均价为5408.30元/吨，较去年同期上涨37.24%。其中6月零售均价为5605.11元/吨，较年初上涨12.01%。

　　有色金属市场价格持续上涨，监测显示，上半年有色金属价格零售均价为72570.63元/吨，较去年同期增长30.37%，其中铜、铝、铅、锌、锡、镍价格较去年同期分别上涨45.26%、29.24%、4.24%、28.97%、31.3%、26.65%。

　　三、消杀用品价格持续稳定

　　监测显示，上半年新冠肺炎疫情相关医药品、消毒杀毒用品、口罩价格持续稳定。5月下旬以来，受荔湾区发现新冠肺炎患者影响，疫情相关商品销售量明显增加，由于供货充足，价格保持稳定。