专题

　　面对广州疫情大考，广州酒家集团党委积极贯彻落实市委市政府、市国资委党委工作部署，始终把打赢疫情防控阻击战作为当前重大政治任务，提高政治站位、强化使命担当，迅速启动应急保供机制，充分发挥“餐饮+食品”独特的联动保供优势，短时间高质量完成多项紧急保供任务，实现对任务急、变化多、要求高、内容多样化需求的高效反应。广大党员职工全面投入疫情防控阻击战，切实做好疫情防控和保障支援工作，筑牢疫情防线，在大战大考中发挥国企中流砥柱作用。

　　文/曾繁莹、唐含芳、黄君怡

　　以高度的政治自觉吹响疫情防控“冲锋号”

　　面对疫情，广州酒家集团党委闻令而动、向令而行，第一时间建立疫情防控指挥体系，组织召开新冠肺炎疫情防控工作专题会、疫情防控志愿服务动员会，发出抗疫倡议书和感谢信4份，以上率下，让党旗在疫情防控一线高高飘扬。集团领导班子坚决扛起政治责任，带头深入生产保供一线检查防控、督导生产20余次，赴隔离酒店、志愿者家中慰问抗疫一线志愿者及家属，为志愿者送上精心研制的鲜制营养快食汤包，端午假期组织线上连线志愿者家属，将温暖送到抗疫最前线，全力做好对党员突击队、志愿者的关心关爱工作，激励大家在疫情防控中担当奉献，践行使命。

　　下属公司党员干部全力以赴、夜以继日，与病毒赛跑，充分发挥“排头兵”作用，为高效抗疫作出贡献。集团党员和青年团员挺身而出，火速集结组成160人的“抗疫先锋队”“党员突击队”“青年战疫志愿突击队”支援抗疫一线，集团5000多名党员群众，迅速凝聚起共克时艰、战胜疫情的强大“广酒合力”。

　　以无私的奉献筑牢疫情阻击“防护墙”

　　目前，10名“抗疫先锋队”队员已连续20天驰援荔湾区抗疫一线，先后协助10个社区开展全员核酸检测、临时党组织建立、防疫科普知识宣传、社区巡查和居民信息普查、基本生活保障物资配送、上门走访社区独居老人和困难户等工作，累计服务时长近2000小时，累计协助荔湾封闭区和封控区域全员核酸检测5次，服务居民人数超15万人次。端午期间，“抗疫先锋队”队员们仍坚守志愿服务岗位，以实际行动践行国企职工的使命担当。党员突击队、青年战疫志愿突击队精准对接企业、社区需求，参与疫情防控知识宣传、防控区配餐分餐、核酸检测等志愿服务36次，服务总时长2625小时。身处疫情隔离区的党员同步积极响应组织号召，化身抗疫志愿者，在承担工作任务的同时，主动投身于所在社区疫情防控志愿行动中，他们主动担当作为，用实际行动为辖区内疫情防控工作提供坚实保障，扛起“为人民群众筑起疫情防控安全线”的“广酒担当”。

　　以有力的迅速行动当好防控区保供“急先锋”

　　面对疫情，广州酒家集团全力以赴支撑服务广州疫情防控大局。餐管公司积极解决重点防控区内一线工作人员和隔离居民用餐难的问题，为白鹤洞街、中南街等14条街道共61个抗疫点配送餐食，日供餐量超过2万份，累计供餐超40万份。从6月11日起，广州酒家集团选派2名优秀青年粤菜师傅驻点支援市八医院为抗疫专家组提供可口饭菜。为进一步加强对一线医护工作者的关心关爱工作，还为荔湾体育馆、金花街社区等抗疫一线的医护人员、志愿者送上精心熬制的各类消暑祛湿糖水1425份。利口福连锁公司第一时间在广钢新城设置移动服务点，开发社群微信小程序，开启线上下单、精准对接社区生活管家、打通配送“最后1公里”的“无接触”服务方式。现已累计为防控区居民供应速冻食品、居家盆菜、端午粽、腊味、半成品菜式、饼酥等食品近1.9万份。利口福食品公司联动协调各生产基地，全速发力释放食品产能，应对防控区食品需求动态调整生产计划，集中加大对速冻食品、半成品菜式等方便食品的生产。同时，还为医院医务人员、隔离群众、患者等提供为期一个月、日均近4000份的配餐服务。电商公司在端午期间市场缺货的紧急情况下，连夜从各销售端口紧急调集了一批价值近10万元的“情意粽”捐赠给广东省中医院坚守岗位的医护人员，为白衣天使们送去浓浓“粽情”，向抗疫一线传递同舟共济、共战疫情的“广酒温度”。

　　以强烈的使命担当做好全市产能供给“主力军”

　　面对疫情，广州酒家集团克服一切困难，高质量、高效率完成保供任务，始终坚持优质服务，确保稳定供应，不讲条件、不惜代价，全力保障疫情防控。除保障重点防控区供应外，利口福食品公司加班加点全速生产，其中速冻食品日产量达1.7万箱，西点面包日产量超2万袋，腊味日产量达430箱。疫情发生至今，速冻产品累计产量超36.5万箱，西点面包累计产量超57.6万袋，腊味累计产量约1万箱，热配盒饭累计产量约3.8万份，全力保障各项民生物资供应充足、质优价稳。营销公司向广州12间商超供应速冻产品、腊味产品累计超6万箱。利口福连锁公司累计供应西点产品58万份，速冻产品、腊味产品等超7.4万箱。电商公司通过微商城、天猫、京东等多个电商平台累计供应民生食品超96万份。餐管公司加大餐饮外卖服务力量，推出鲜制盆菜、家庭套餐、点心组合等多种便捷食品，联动各大外送平台，竭力满足居民饮食需求。

　　上下同欲者胜，同舟共济者赢。广州酒家集团党委将不负重托，切实担负起国企责任使命，在疫情防控阻击战中当先锋作表率，继续以“国有召、召必到、到必干、干必成”的责任感和使命感奋力夺取疫情防控和生产经营双胜利，为广州打赢疫情防控阻击战贡献“广酒力量”。