广州日报讯 （全媒体记者何颖思）昨日下午，广州市市场监管局副局长丁力在疫情防控新闻发布会上介绍，对接触进口冷冻食品的工作人员强化健康监测等管理制度,要求疫苗接种“应接尽接”。

　　丁力表示，广州市在全省率先制定实施《防控新冠肺炎疫情 进口冷冻食品集中监管仓管理规范》团体标准，严格落实“人物同防”要求，严防进口冷冻食品的疫情传播风险。

　　在“人”的管理方面，对接触进口冷冻食品的工作人员强化健康监测，要求疫苗接种“应接尽接”，未接种的人员须调离岗位，不得接触进口冷冻食品。在“物”的管理方面，严格按照预约入库、每件必检、件件消毒、“五证”出库、联防联控的要求，全面排查处置风险隐患。至5月27日，对进口冷冻食品开展全覆盖核酸检测，累计采样84.3万份，结果均为阴性。

　　丁力强调，农贸市场、餐饮单位、商场超市等经营进口冷冻食品的，应在商品外包装或销售区的显著位置张贴或摆放“广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统”自动生成的“随附追溯码”，鼓励消费者使用扫码查询功能，对销售无码进口冷链食品的行为进行投诉举报。

　　选购冷冻食品 要“一选二扫三看四洗”

　　市场监管部门介绍，目前广州市进口冷冻食品均经过集中监管仓全面消毒及核酸检测，检测合格后才能在市场上销售。市民选购、处理和加工进口冷冻食品时要注意“一选二扫三看四洗”。

　　一选：要到正规的、具备合法经营资质的商超、市场等场所选购进口冷冻食品；

　　二扫：目前广州市内所有进口冷链食品生产经营者、贮存服务提供者应当在商品外包装或销售区的显著位置张贴或摆放“广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统”（简称“冷库通”）中自动生成的“随附追溯码”，市民选购进口冷冻食品时可扫码查询相关信息，不要采购没有明确来源信息的食品；

　　三看：要注意查看食品的生产（出厂）日期、保质期及储存条件等信息，注意留存相关购物凭据；

　　四洗：在处理冷冻食品和包装时，可先用流动的清水冲洗，避免用手触摸口眼鼻，处理后要及时使用肥皂或者洗手液洗手，加工冷冻食品时应烧熟煮透再食用。