广州日报讯 （全媒体记者王纳、刘畅摄影报道）用文化扮靓假日经济已经成为一种潮流，这个“五一”假期里，深圳福田染上了一层咖啡色。2021福田咖啡生活节在“五一”举行，50多个咖啡品牌、60多家线下咖啡门店集体联动，融合国潮、艺术、科技、环保等元素，推出十大咖啡主题活动，其中，作为线下热门活动的唤醒咖啡集市，仅一天内就吸引了16万人前来游玩。

　　中国咖啡工程研究中心主任陈振佳博士接受广州日报记者专访时表示，深圳这个城市聚集了众多高新科技企业，拥有海量的咖啡爱好者，有望引领第四波世界咖啡浪潮，带动全国乃至全球咖啡产业的升级。

　　5月1日在One Avenue卓悦中心，福田咖啡生活节迎来了开幕式。记者看到，活动期间，十大咖啡主题活动轮番上演，除了联动各大商圈及咖啡门店举办咖啡品鉴、文化沙龙、拉花体验等常规活动外，在卓悦中心持续整个五月的“GO咖啡” 咖啡、环保、插画艺术展，设有星巴克咖啡、云南咖啡展示角，向市民诉说咖啡与环保的共生关系。记者现场看到，本次活动的一大亮点，就是3D咖啡拉花黑科技，只需把图案传送到咖啡拉花机上，就可以让图案掉进咖啡里；还可以通过人脸识别，把自己的头像印在咖啡上，趣味十足。