湾区新青年

　　开篇语

　　青春因磨砺而出彩。如今，粤港澳大湾区充满机遇和挑战，正是湾区青年奋斗时。4月20日，钟南山院士在广州接受采访时寄语粤港澳大湾区青年：生逢盛世，当不负盛世。希望港澳青年在粤港澳大湾区这样好的发展平台上能更好地发挥特长。

　　“相比香港，大湾区的发展空间会更大。在这里，只要你做好一件事，就可以将成功复制到全国，达到爆发性增长。”香港青年李国铭表示，“想来内地发展的香港青年，一定要来大湾区看看。”

　　五年前，同为同学的香港青年李国铭和叶伟俊偶然一次旅行机会来到了广东佛山，在佛山禅城区岭南天地里驻足。在这里，他们发现了商机。此后，每逢周日，他们就会在这里找一家咖啡厅从早上10时待到晚上10时，统计人流以及了解消费习惯。

　　经过多次市场调研，两人最终在岭南天地开了一家创意餐吧，如今成了网红店，并拓展到大湾区其他城市。

　　文、图/广州日报全媒体记者黎慧莹

　　缘由：在佛山看到大湾区的潜力

　　来自香港的李国铭、叶伟俊从学生时代便认识，两人均是从澳大利亚留学归来。“我们毕业以后能够做点什么呢？”创业这个想法很早便在两人心中萌生，但苦于资金有限，毕业后，他们只好先留在香港工作，暂缓创业事宜。后来，他们发现内地有非常好的发展前景，于是他们时常到广州、深圳等地考察。

　　2016年，一次偶然的机会，两人来到佛山旅游，他们被佛山禅城区的商业地标岭南天地所吸引，发现这里环境好，顾客消费力也强。“创业之前，我们经常与广州、佛山等地的朋友交流，发现他们的消费能力非常惊人。”叶伟俊坦言，“他们的消费能力完全超过一个香港年轻人。”两人坚信，这里的市场潜力非常大。

　　为了进一步了解岭南天地的消费市场，每逢周日，叶伟俊和李国铭一早就从香港来到禅城，找一个咖啡厅，从早上10时坐到晚上10时，统计人流以及了解消费习惯。经过多次调研，两人终于决定在岭南天地投身餐饮业。不久后，他们在岭南天地开设了一家涵盖日式西餐、精品咖啡、日欧甜点和精制酒饮的综合餐吧。如今，餐吧已成为岭南天地的人气网红店。

　　经过五年多的发展，两人创立的餐饮品牌已经走出佛山，相继在广州、深圳、东莞、珠海等城市累计开设了11家门店。

　　心得：在这里创业得心应手

　　当李国铭和叶伟俊来到佛山后，他们发现这里的文化、饮食习惯与香港其实非常相似，有共同的语言，在这里创业十分得心应手。“广东文化是香港文化的根源之一，虽然流传到香港后增加了很多本地色彩，但实则两个地区的文化都是息息相关、一脉相传的。”李国铭虽然从小在香港长大，但他的父母经常会带他回内地看看。因此，李国铭对内地有着很深的记忆和感情。

　　创业期间，李国铭和叶伟俊得到了来自政府、商会方面的支持和帮助。“创业头两年是最艰难的时候，大湾区的各个机构和部门都提供了及时的解决方案协助我们渡过难关。”李国铭介绍，“这里的税收优惠、比香港便宜许多的租金和员工薪酬，让我们创业初期压力减轻了不少。”

　　与其他内地创业者不同，他们利用香港的资源优势，从香港引进了一些产品，从而使自己的企业品牌更有独特性。让他们惊喜的是，这些产品受到了内地市场的好评，某些单品甚至在各个门店被卖爆。

　　展望：这里的发展机会更多

　　创业的同时，二人也不断以自己的亲身经历对外推介佛山，邀请香港的朋友来佛山禅城创业就业。2020年6月，二人受禅城区台港澳事务局与香港专业及资深行政人员协会的邀请，与一众港澳青年开展“佛山禅城岭南天地创业之道”线上交流活动，分享创业心得，宣传推荐佛山禅城营商环境和创业服务政策，获得参与线上交流活动的港澳青年一致好评。

　　“毕竟香港的空间有限，可以发挥的空间也有限。”李国铭介绍，“现在，越来越多香港的朋友问我们创业的相关问题。”五年前他们在佛山创业的时候，身边的香港朋友都只是观望态度。“那时候他们非常犹豫，想先看我们能不能生存下去，而现在他们不再犹豫，甚至想加入我们一起干事业。”李国铭说。

　　对于身边香港朋友的态度转变，李国铭建议，想来内地发展的香港青年，不要只看电视新闻，一定要来实地看看。“当你来到这里，你会发现无论生活习惯还是消费水平，其实和香港差不多，但在这里创业成本更低，发展机会更多。”李国铭还介绍，这两年对港澳青年创业的扶持政策特别多，比如税收补贴，有专门针对港澳青年创业的“一条龙”服务。