广州日报讯 (全媒体记者谢英君)昨日,记者从茶山镇政府获悉,茶山从即日起开展为期3个月的进口冷链食品“雷霆整治”专项行动,对辖区冷库进行排查。
昨日行动中,执法人员到辖区内农贸市场的冷库、冻肉店进行检查,重点检查经营户的营业执照、冷冻仓库仓储信息、进销台账,核查“一单三证”,包括供应商(委托方)的资质及进口冷链食品的报关单、入境货物检验检疫证明。同时,还对进口冷冻肉制品和水产品核酸检测证明、消毒证明等文件进行核查。
为进一步加强冷链食品管控,茶山镇除了对全镇的冷库实行“每日一检查、每日全覆盖”的工作机制外,还对从业人员和产品实行每周全覆盖核酸监测,并积极向经营户宣传有关打击走私、疫情防控和食品安全的法律法规和政策,督促经营户对照要求自查自纠、查漏补缺,及时消除安全隐患。