点点心意 跃动湾区

广州日报 2025年09月29日 曾繁莹

  第二届“Young城点心季”现场,市民游客品尝美味。

  “十大名点”

  十大名点票选活动由广州日报报业集团(广州日报社)发起,于9月11日在广州日报新花城客户端开展征集,4天时间里,投票页面访问总量为95.86万,投票总数达到206.95万,最终,虾饺、广式肠粉、广式蛋挞、艇仔粥、萝卜糕、春卷、沙爹金钱肚等点心成为2025年“最受欢迎的十大名点”。  

  文、图/广州日报全媒体记者曾繁莹

  广州早茶,是深植在城市基因里的生活艺术,更是广州向世界展示的味觉名片。“一盅两件”不仅是舌尖的享受,更承载着广府人从容自在、开放共融的生活态度。

  金秋已至,欢度国庆,喜迎十五运。广州市商务局、广州市文化广电旅游局和广州市体育局联合主办,广州日报报业集团(广州日报社)承办的第二届“Young城点心季”正式拉开帷幕,本届活动以“点点心意,跃动湾区”为脉络,将岭南饮食精粹与体育精神巧妙织锦,推出多项创意点心和跨界活动,展现“食在广州”的时尚风貌与国际魅力,助推大湾区文化共融与国庆中秋假日消费热潮。

  点心盛宴 味蕾穿梭湾区时光

  9月28日,第二届“Young城点心季”在广州市文化馆盛大启幕。本届点心季将持续至10月8日,活动以点心为载体,采用“1+1+N”模式举办——即一场盛大的启动仪式、一轮精心策划的主题活动,以及多场精彩纷呈的餐饮品牌活动。

  本届点心季以体育为灵感,发动粤港澳大湾区多家餐饮企业创作“运动创意点心”,通过“美食+体育+文化”的创新模式展现粤港澳大湾区独特美食魅力。国庆期间,还将联动各大平台与餐饮企业共同打造“点心运动会”,推出丰富线上线下体验与优惠福利,邀市民游客共品点心、共享佳节。

  广州市商务局负责人表示,“Young城点心季”是广州促进服务消费、推动商旅文体融合发展,尤其是推动餐饮业高质量发展的重要举措。广式点心作为粤菜文化中璀璨的瑰宝,体现了广州开放包容、不断创新的城市精神。本次活动既是对传统饮食文化的传承与弘扬,也是对消费新场景的拓展与提升。欢迎海内外游客在国庆期间来到广州,品味早茶,体验点心,在升腾的烟火气中感受广州生活的美好。

  创意无限 点心IP激活饮食文化

  本届点心季特邀本土漫画家胡庆麟以第十五届全运会以及广府经典点心虾饺为灵感,创作“点心运动员”动漫IP“靓蒸蒸”。它身手矫健、多项全能,集赛艇、跳水、足球等运动技能于一身,生动传达体育精神。

  “Young城点心季”主题宣传片同步发布。片中,“靓蒸蒸”与它的点心朋友们搭乘“Young城点心车”,穿梭广州、珠海、深圳、香港、澳门五座大湾区城市,将城市地标化为“运动赛场”,以美食传递体育精神。

  今年点心季特别邀请跳水奥运冠军杨景辉,中国时装设计最高荣誉“金顶奖”获得者邓兆萍,中国烹饪协会小食委员会执行主席、广东省食文化研究会会长庄臣,中国内地流行乐男歌手梁山山,广州本土知名漫画家胡庆麟担任点心季文化推广大使。五位推广大使皆是广州人,他们将以其在不同领域的深厚影响力,共同为家乡粤点文化打Call。

  十大“体育+文化”创意点心由广州日报报业集团(广州日报社)策划,联动广州酒家、陶陶居、惠食佳、蔡澜点心、白云国际会堂桃园馆餐厅、樾宴餐厅(二沙岛)、点都德、惠如楼、翠园(香港)、东国(澳门)共10家粤港澳大湾区知名餐饮企业推出,以十五运会为灵感,融合传统与现代、东方与西方风味,于国庆期间正式上市,供广大市民朋友、海内外游客“品味全运”。

  趣味市集 全城欢动齐品点心

  开幕式设于广州市文化馆,亭台水榭,景致如画,依托岭南园林景观,打造沉浸式文化体验空间。现场不仅有点心市集与运动游戏区,更弥漫着可感、可品的生活温度。

  市集内,“蔡澜点心”的酥皮山楂叉烧包香气诱人,“老西关濑粉”的传统水菱角勾起童年回忆,新兴家喻的酥皮焗羊奶则展现着创新精神。非遗点心课堂与“新鲜站”的人气最旺,点心课堂里,市民跟随陶陶居名师学习虾饺制作;“新鲜站”里,越秀风行牛奶带来的“仙泉湖牧场”清甜鲜牛乳叫人驻足,市民或净饮尝鲜,感受华南风土独有的清甜,或参与以鲜奶创意搭配广式点心的互动,在轻松游戏与细细品味中,感受本土优质奶源与广府饮食文化碰撞出的新奇乐趣。

  “食力”宠粉 多重福利享不停

  今年国庆节,结合十五运会重要契机,第二届“Young城点心季”推出丰富多彩的促消费活动,为广大市民游客带来多重福利和优质体验,来广州,“叹”早茶、“品”点心。

  启动仪式上公布点心季福利大礼包,“Young城点心季”联动淘宝闪购、美团、抖音生活服务、高德地图等平台以及银联、招商银行等金融主体和广州本地餐饮企业,开启一场别开生面的国庆“点心运动会”。

  以“8天8主题点心日”为例,其每日主打一款经典点心,并配套相应消费优惠。活动特邀“点心泰斗”“广式点心女状元”、中国烹饪大师徐丽卿坐镇,每日在广州日报新花城客户端以及淘宝闪购等各平台分享对应主题点心“小故事”,让市民在享受“一日一主题”不重样早茶的同时,还能增长“点心姿势”。

  多家酒店以及社会餐饮包括点都德、广州宾馆、东方宾馆、流花宾馆、中国大酒店等将在国庆加入“点心运动会”。比如广州宾馆为每日的主题点心备下5折优惠——10月1日是生拆河虾饺、10月2日是蜜汁叉烧包、10月3日为鲜虾带子烧卖皇……

  在此期间,广州还将发放第六轮“食在广州”餐饮消费券,消费者可通过银联云闪付、美团、抖音等平台领取。各区、各商业载体也将举办各种美食促销活动,欢迎广大市民游客品味“舌尖上的广州”,感受广州独特的烟火气。

  数读早茶 点心消费热度十足

  启动仪式上,“2025Young城点心季之最受欢迎的十大名点”全民票选结果、“食在广州”扫街榜烟火小店指数、食在广州·广州百款小吃推荐榜单图册以及《从消费看发展:粤式茶点数据观察》发布。

  “广东省是名副其实的‘早茶第一省’,广东的早茶店数量在全国占比达到61.3%。”美团有关负责人说。启动仪式上,美团发布《从消费看发展:粤式茶点数据观察》。数据显示,2025年前8月,全国早茶搜索量超5亿人次。截至2025年8月,全中国有47.6%的早茶店集中在大湾区,也就是说,中国每两家早茶店就有一家在粤港澳大湾区。在2025年1月至8月的早茶热搜十大城市排名中,大湾区占据其五,北京、天津两个北方城市分居第3和第6位。这一方面显示出早茶文化的地域性,另一方面也显示出早茶文化已经成功北上。

  “最受欢迎的十大名点”票选活动由广州日报报业集团(广州日报社)发起,于9月11日起在广州日报新花城客户端开展征集,共征集了1210份推荐,经过严格筛选,15款被推荐频次最高的名点角逐十大名点,投票十分激烈。4天时间里,投票页面访问总量为95.86万,投票总数达到206.95万,最终,虾饺、广式肠粉、干蒸烧卖、广式蛋挞、叉烧酥、艇仔粥、萝卜糕、春卷、叉烧包、沙爹金钱肚成为2025年“最受欢迎的十大名点”,其中虾饺、广式肠粉与干蒸烧卖以19.0165万、16.6275万、14.8549万票位居前三。

  启动仪式上,高德地图联合广州日报·粤传媒发布“食在广州”扫街榜烟火小店指数报告。扫街榜创新收录“专程前往”“回头客”“本地人爱去”等视角的“身体力行”评价内容,挖掘藏在市井深处、包括茶楼在内的烟火小店等特色,为消费者提供在地推荐,进一步擦亮“食在广州”城市招牌,助力提振城市消费。

  欢迎市民游客一起走进“Young城点心季”,以舌尖丈量广州,用味觉读懂湾区——在点心的温热里,遇见一座城的真心。

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