广州酒家推出的年夜饭。 广州日报全媒体记者庄小龙 摄

　　新春走基层

　　“我们首先来到荔湾湖公园，观看水上花市，之后我们会享用地道的西关美食，之后会乘船到粤剧博物馆……”2月6日，广之旅“走读广州”城市漫游打卡路线启动，广之旅导游毕正林对记者表示，这个路线是为了让来穗游客以及广州本土游客，通过走读的方式充分体验西关文化，感受广州的特色年味。

　　龙年新春即将到来，广州大街小巷年味浓郁，吸引着来自全球各地的游客前来打卡。昨日，记者走访城中多个景点、酒店和餐厅，见多个目的地已张灯结彩，各式“花招”已“上架”。

　　文/广州日报全媒体记者曾繁莹、夏铭

　　水上花市氛围浓

　　“今天来看水上花市，之后我们还会去逛花街。”赵女士和家人过去几年一直在国外生活，一周前，他们一家回到了广州，并打算在广州过年。即使长年在国外生活，但赵女士的女儿仍能说一口流利的粤语。赵女士对记者说：“今年特地向学校请假，带女儿回来感受最传统的广州文化。”

　　广州春节期间的浓厚年味吸引了全球各地的游客。2月6日，荔湾湖公园水上花市开幕，公园内张灯结彩，十二艘装满鲜花的特色花舫在湖面巡游。一时间，当地居民和各地游客纷纷来到这一极具“西关风情”的胜地，参观水上花市，感受千百年来的传统年味。据了解，在明朝的时候，就有花贩们每天清晨乘坐搭满鲜花的小船，顺着珠江水顺流而下，在广州城的七个城门口卖花，市民们买花之后，还能喝上一碗热气腾腾的“荔湾艇仔粥”。

　　作为“走读广州”城市漫游打卡路线的起点，广之旅导游毕正林表示，位处西关文化的发源地，游客在此能感受到最地道的广府文化。毕正林介绍，目前该旅行线路旅客预订量很多，其中外地游客占到六成左右。“广州天气很好，年味很浓，有很多外地的朋友来到广州，作为旅游行业从业者，希望通过专业视角介绍最具有特色的广州。” 毕正林说。

　　为吸引更多游客，新年之际广州各文旅点均放出“大招”。记者了解到，广州第31届园林博览会将于2月4日至2月25日举行，从立春到元宵，游客可以到主会场白云山感受满城繁花。此外，游客也可到白云山鸣春谷景区天然大鸟笼看孔雀开屏，观赏火凤凰红腹锦鸡，寓意吉祥如意，龙凤呈祥。

　　酒店打造新体验

　　舞龙舞狮、传统艺术、乐队表演……为迎接新年，广州各大传统酒店已做足准备，不仅进行了精心的布置，还推出一系列好玩的活动，吸引来穗游客及本地客人消费。

　　记者了解到，新春佳节之际，广州花园酒店推出多款新春盆菜，同时携手广东省博物馆推出限量版联名特别款礼盒，承载龙年祝福。有关负责人介绍，酒店内大堂、红棉墙前、手扶梯下方以及瀑布餐厅外则设有各类美食、手工艺品和新年特色商品摊位，市民在这里可以尽情选购礼物、品尝美食，感受浓厚年味。在桃园馆和荔湾亭门口的手工作坊则提供多种传统手工艺体验，包括中国结制作、龙年画沙龙、新年非遗烧箔、新年福桶DIY、创意鱼灯制作等。市民可以亲手制作一份专属的新年祝福，传递美好祝愿。

　　广州宾馆则筹备举办“岭南粤菜小师傅”亲子活动，多组亲子家庭一同学习广府民俗文化，制作地道岭南美食。同时设立广府庙会分会场，通过定制邮戳让市民保留城市记忆，开展灯谜竞猜活动，将知识性、趣味性有机结合，带来新奇体验，吸引广大市民、游客到店打卡。

　　年夜饭一席难求

　　来广州过年，必须吃好喝好！为满足食客的味蕾，各大餐馆的厨师团队早早开始着手准备年夜饭菜单。广州酒家方面介绍，今年他们推出了盆满钵满（盆菜系列）、年年有余深海斑（金银蒜蒸珍珠斑）、财运亨通扒猪手（生菜焖如意猪手）等意头菜，还有自主研制的大展宏图有米猪（炭烧脆皮有米猪），寓意全年大展宏图财源广进。

　　每年各家餐厅的年夜饭餐席都“一席难求”。广州酒家老茶客六姑每年都会早早预订广州酒家的年夜饭。六姑从十几岁开始来广州酒家饮茶吃饭，从最早时期与父母来，到带着丈夫和子女来，到现在孙辈曾孙辈和她一起来。在每年年夜饭过后，她都会马上预订明年年夜饭的同一包间。六姑表示：“吃了这么多年，都吃出感情了！”