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广宁成全国第六个“中国厨师之乡”

  广州日报讯 (全媒体记者于敢勇 通讯员曾洁梅)近日,肇庆市广宁县获得中国烹饪协会专家组的一致认可,同意广宁列入全国“中餐厨师之乡名录”,成为第六个“中国厨师之乡”。

  通过调研,专家组一致认为,广宁县粤菜厨师队伍庞大,目前在全国成立了13个广宁厨师协会分会,共有会员5000多人。广宁籍厨师有5.5万人,占全县户籍人口的9.33%,遍布全国各地乃至世界餐饮行业,为推广粤菜文化作出积极贡献。

 
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