广州日报讯 (全媒体记者何雪华 通讯员黄怡辛、蒙彦伶)益生菌到底能否缓解成人急性腹泻?红曲米真的能辅助降血脂吗?这些问题,10月22日正式揭牌成立的由广东省第二人民医院、广东药科大学与广州海博特医药科技有限公司共建的功能性食品临床评价中心正在攻关研究。这是广东省首家功能性食品临床评价中心,构建“产—学—研—政—医—融”对接平台,从“实验室”链接到“餐桌”,可望切实推动功能性食品临床评价的标准建设与技术创新。
该中心位于省二医琶洲院区,完全按照药物临床试验质量管理规范(GCP)I期标准建设,配备超过3000万元的精密检测设备,省二医实验动物中心、生物样本库、中心实验室等为高水平临床研究提供保障。该中心目前首批已有12个课题同步启动,中心重点攻关功能性食品的功能机制与健康效应、安全性评价与风险、临床研究与转化应用、标准体系与评价四大方面。
该中心的成立,填补了功能性食品临床评价体系的空白,通过构建“活性成分发现—安全性评价—临床验证—标准制定—产业转化”的全体系,提供药品级循证临床证据支撑,让功能性食品能吃得明白、吃得安心。