月到中秋分外明。随着中秋佳节临近，一份份承载着浓浓乡情的广式月饼正“漂洋过海”，抢“鲜”奔赴海外餐桌。据统计，今年前8月，广州海关监管出口月饼货值超4600万元。

　　9月17日，广州海关所属花都海关关员来到位于广州市花都区的广州半岛食品有限公司对月饼的生产过程开展现场监管，并向企业了解近期月饼出口情况。“我们针对海外华人喜好，在传统广式月饼口味基础上进行创新，产品远销加拿大、英国等国家。” 广州半岛食品有限公司谭震宇经理表示，因为通过海运方式出口至欧美地区所需运输时间比较久，该公司从今年5月份就开始陆续出口月饼。

　　为保障出口月饼品质，花都海关提前介入，安排专人对接企业及时了解订单情况和出货计划，为企业解读出口目的国家和地区法规标准要求，指导企业建立“采购—生产—验收—销售”的全链条食品安全控制体系，督促企业细化蛋黄等原辅料的源头管理。同时，加强对企业生产过程的监管检查，严格按照系统指令实施监督抽检，重点加强原辅料和食品添加剂使用方面的质量把控，推动出口月饼在源头达标。

　　“我们安排专人跟进企业生产出口月饼的通关、施检全流程，强化受理申报、查验和监管等各环节之间联系配合，确保衔接顺畅，实现出口月饼即报即审即查，便于企业合理安排物流时间，保障全流程通关高效顺畅。”花都海关查检科科长林国斌介绍，据统计，今年前8月，花都海关累计监管出口月饼货值约318万元。（文/林琳、关悦）

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