唐凯琳
郑睿之
陈冬娜
每逢高考志愿填报季，互联网上总流传着“广东人不爱出省读书”的说法。当广东学子打破“不出省”的固有印象，奔赴省外高校求学，会收获哪些新奇体验？他们对学弟学妹有何建议分享？
近日，广州日报全媒体记者采访多位在省外求学的广东学子，讲述他们在异乡的成长故事。面对不同地区生活习惯、文化和饮食的差异，他们学会理解与包容，入乡随俗，了解当地文化，收获特别体验，也在远离父母的日子里慢慢走向独立。
文/广州日报全媒体记者林欣潼 实习生唐凯琳、郑睿之、严柔善
图片均由受访者提供
唐凯琳：在适应与成长中走向独立
广州市执信中学毕业生 现就读于宁波诺丁汉大学
我从小在广州长大，毕业于广州市执信中学，现就读于宁波诺丁汉大学，已经在宁波度过了两个学年。从珠江边来到宁波，这段求学旅程不仅让我体验到地域之间的文化差异，更让我在适应与成长中，逐渐走向独立。
虽然都是南方城市，但广州和宁波在生活习惯上还是有着不少差别。比如在冬天，广州天气没有浙江干冷，容易出汗，不洗澡无法入睡；可在宁波的冬天，干冷的气候能让身体保持干爽，宿舍里本地的同学都两天洗一次，这就是气候差异带来的不同生活习惯。
饮食也是一个很大的挑战。宁波的甬帮菜以海鲜为主，菜色清淡口味却偏咸，常见的咸齑（雪菜）、咸蟹、泥螺等咸鲜下饭，与讲究食材本味鲜甜、注重火候与刀工、追求“清、鲜、爽、嫩、滑”且调味丰富的粤菜截然不同。早茶文化是广东饮食的代表，一盅两件，慢斟细饮，而宁波的早餐则要“硬核”一点，仓桥面结面、宁波汤圆、粢饭团配豆浆是经典，快捷实在。慢慢地，我开始习惯清淡但鲜美的宁波小海鲜，也学会了在学校食堂里发现“南方胃”的慰藉。但我还是会想念广州琳琅满目的茶点、锅气十足的炒牛河和一碗温润的老火靓汤。
除了生活习惯，更大的改变是心理上的独立。读高中时我是住校生，但回家也并不是一件麻烦事，有时学业压力大、心情烦闷，随时可以回家，喝上外婆煲的热汤，与父母畅谈学习生活上的烦恼。上了大学后，回家变得不再方便，与家人的沟通也不那么直接，更多时候要自己处理事务和调节情绪。与此同时，我也与同学、朋友之间产生更深层的联结。学会正确处理人际关系、培养社交能力，也是进入大学后很重要的成长。
我建议即将离开家乡上大学的学弟学妹们，面对刚入学时的“信息差”，要学会主动出击。比如课程选择、社团活动、宿舍分配、奖学金和比赛申请这些事，没有人会第一时间告诉你怎么做。这时，一定要主动去问、去搜、去请教老师或师兄师姐。克服害羞，不要怕“显得无知”，每一个人刚开始都是“小白”，主动出击，就是掌握信息和机会的第一步。
此外，刚进入大学的那段时间，有的同学可能会出现“适应性低潮”。对此，最好的心态是积极接受，接受自己的不适应。它不是脆弱，而是成长的前奏。不必着急于“立马融入”，更重要的是找到自己的日常节奏，每天坚持做一点让自己感到充实的事，比如阅读、跑一次步或和朋友吃一顿饭。也可以多感受当地的文化，比如我在宁波逛逛老外滩，感受近代商帮文化，或者去天一阁体会藏书文化的底蕴，这些都能帮助我们对新环境建立归属感。等回头看，就会发现自己已经逐渐适应了大学生活。
从广州到宁波，我走出了熟悉的生活圈，也走进了一个全新的世界。这里有陌生的味道、不同的风俗，也有新的友情和日渐清晰的自我。未来还很长，但这趟离家求学的旅程，一定是人生中最重要的一段成长篇章。
郑睿之：跨省求学让我更包容、更坚韧
广州市第十六中学毕业生 现就读于四川传媒学院
初到成都，最先迎接我的是味觉的冲击。记得第一次尝试“微辣”的火锅，我被呛得连连咳嗽，邻座的四川同学递来一杯冰镇酸梅汤，笑着说：“广东来的同学，这才是川味的开场白。”
语言的碰撞则更具深意。作为一名习惯于委婉表达的广东人，我在四川同学爽快的“让一哈”“有啥子想法直接说”面前，一度有些不太适应。但久而久之，我便发现，他们的直率背后是真诚，正如同学递来的酸梅汤，热辣中藏着细腻的关怀。方言的差异也成了我和同学交流的契机，我们常在宿舍开展“语言小课堂”，让粤语的婉转与四川话的爽朗碰出火花。
大一时的中秋节，是我第一次在异乡度过传统佳节。当我对着视频里父母说“一切都好”、挂断电话后，思乡之情如潮水般涌来。正当我对着窗外的圆月出神，宿舍门被轻轻敲响，七八个同样没有回家的同学走进来，手中捧着月饼、水果和零食。“都到齐了，咱们一起过中秋！”怕我吃不惯川式月饼，本地同学小周将妈妈特意做的冰皮月饼塞到我手中。那个夜晚，我们在宿舍里坐在一起，广东同学带来的莲蓉月饼与四川同学分享的麻辣牛肉月饼摆在一起，有同学用四川话讲起中秋习俗，原本浓重的乡愁，在这样的氛围中渐渐化作温暖的感动。当小周的母亲通过视频向我们挥手，笑着说“在外求学就是一家人”时，我忽然懂得，成长或许就是在他乡重新理解“家”的含义。
如今的我，既能熟练地用粤语与家人通话，也能自然地用“巴适”“要得”回应同学的问候。去年参加省级学术竞赛时，我们有意识地将广东学子的细致严谨与四川同学的果敢敏锐相结合，形成互补优势，最终斩获佳绩。
从珠江畔到锦江边，我带着广东的温润，吸收着四川的热忱，在这片土地上慢慢扎根。回望这段求学经历，我想对即将踏上跨省求学之路的学弟学妹说：不必畏惧差异，而要主动拥抱不同；积极参与社团活动，在辩论中学会多元表达；投身志愿服务，在实践中理解地域文化；尝试当地美食，在味觉体验中感受生活的多样。跨省求学的意义，或许就在于让我们在理解差异的过程中，成为更包容、更坚韧的自己。
陈冬娜：发现“两广”的“同”与“不同”
陆丰市林启恩纪念中学毕业生 现就读于广西中医药大学赛恩斯新医药学院
拖着行李箱踏进广西的校园时，我总觉得有种熟悉的陌生感。作为一个不会讲粤语的广东人，我出发前总被朋友打趣说：“广东和广西是‘两广’，去了就跟回家似的。”真到了广西我才发现，“回家”的路藏着好多细碎的惊喜。
首先是当地语言，粤语和桂柳话交织，食堂阿姨问“要咩菜”时，我还能凭着从小听邻居闲聊的模糊记忆猜个大概，而听当地室友打电话则像听“加密通话”。有次我在小卖部想买瓶豆奶，老板娘笑着用夹着口音的普通话说：“是要豆乳吧？我们这儿都叫豆乳。”后来我才知道，同样的东西，在“两广”的称呼里藏着各自的烟火气。
饮食习惯方面，我刚到广西时，总觉得广西菜的酸辣像团小火苗，在舌尖上跳来跳去。直到某天我被同学拉去吃螺蛳粉，本想浅尝辄止，结果连汤都喝了个底朝天。原来酸笋的“臭”里藏着迷人的香，就像广西人，初见时觉得直率得有点“冲”，熟了才发现那份热辣里全是真诚。现在周末，我会和同学约着去菜市，看阿婆把五颜六色的“酸嘢”摆好，听她们用我半懂不懂的话讨价还价，恍惚间就像回到了老家的早市，只是少了熟悉的粤语叫卖声。
最让我意外的是，我还发现了“两广”“不同”里的“同”。中秋时，食堂加菜芋头扣肉，和奶奶做的味道几乎重合。有次我们一起熬夜完成小组作业时，广西室友突然说：“我们这儿有句老话，‘雨落不上天，水覆难再收’，意思是做事要趁热。”我愣了愣，想起爸爸常说的“一啖荔枝三把火，凡事都要讲分寸”，原来两地的智慧，都藏在这些带着地域印记的老话里。
现在，我偶尔会给家里打电话，妈妈问我“听得懂他们讲话吗”，我笑着说“差不多”。即便仍有很多听不懂的词句，但那些没说出口的善意和那些藏在食物里的温暖，比语言更能拉近距离。或许所谓的“两广一家亲”，从不是要一模一样，而是我们都能在彼此的不同里，找到属于自己的归属感。