广州价格监测

　　监测显示，6月广州重要民生商品市场供应充足，与上月相比，蔬菜价格小幅上升，猪肉和鸡蛋价格持续走低。

　　文/穗发宣 

　　蛋禽价格继续下降 

　　6月，我市蔬菜交易量继续小幅下降，蔬菜批发市场日均交易量环比（与5月相比，下同）下降1.06%。32种主要蔬菜综合零售均价为4.34元/500克，环比上升1.41%。从具体品种看，32种蔬菜价格较上月“18升14降”，其中生菜、花菜、西蓝花、云南小瓜、白萝卜零售均价环比分别上升9.09%、8.75%、7.98%、5.58%、4.22%；大芥菜、茄子、白豆角、苦瓜、青皮冬瓜零售均价环比分别下降2.29%、2.62%、5.84%、6.58%、7.45%。

　　水产品价格微幅波动

　　我市日均生猪屠宰量环比下降0.93%。四种猪肉（精瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价为20.56元/500克，环比下降0.91%。

　　农贸市场鸡蛋零售均价为5.92元/500克，环比下降0.82%。光鸡零售均价为19.94元/500克，环比下降0.62%。

　　五种水产品（原条草鱼、原条鳙鱼、鲫鱼、罗非鱼和鲈鱼）综合零售月均价为13.78元/500克，环比微升0.12%。

　　特一粉、粳米、晚籼米零售月均价分别为3.59元/500克、3.12元/500克、3.25元/500克，环比分别持平、下降0.32%、上升0.62%。

　　原因分析及后市展望：展望后市，随着近期连续降雨天气的结束，短期内蔬菜价格将会逐步回落，但第三季度也是台风多发期，天气多变，短期强对流降雨频繁，预计后续蔬菜价格总体上将季节性上涨。农业农村部数据显示，2025年5月末能繁母猪存栏4042万头，较去年年末高点减少38万头，我国能繁母猪去化稳步进行。据此展望后市，并考虑夏季暴雨增加运输成本情况，我市猪肉价格可能出现一轮短期震荡上行行情。