凤眼果果荚连着黑色的果子，很像丹凤眼睛。

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　　广州日报讯 （全媒体记者肖桂来 通讯员袁辉、陈国添摄影报道）盛夏时节，番禺区石壁街韦涌村的凤眼果进入成熟期，枝头上青色的果荚逐渐转变成暗红色，部分果荚裂开，露出浑圆的果实，成为村内一道独特的风景。

　　7月9日，记者来到石壁街韦涌村南边大路后街、区地涌边大街、何地路等地，看到路边、河边和屋前屋后一株株凤眼果树的枝头上挂满了果实。果实的外壳呈青色或红色，有的已经开裂，露出成熟的果子。果荚连着黑色的果子，很像丹凤眼。剥开黑色果皮，可以看到里面金黄色的果仁。

　　曾经的韦涌村家家户户都有种植凤眼果树。据村民介绍，20世纪60年代，凤眼果是村里重要的经济收入来源之一，一些采购商纷纷到韦涌村收购，再用船运去香港。

　　凤眼果树最为繁盛的时期，韦涌村有2000多棵，几乎每家每户都有，随着时代的发展变迁，目前村子里仍保留有约三四百棵，有的树龄比村里古稀老人的年龄还大。

　　如今，韦涌村的凤眼果树分散在村民房前屋后、路边、河涌边、田埂边及小片自留地。这些果树高大粗壮、枝繁叶茂，部分树龄超百年。无论是20世纪六七十年代还是现在，凤眼果一直是韦涌村集体经济收入的一部分。

　　韦涌村一位村委工作人员告诉记者，今年是个丰收年，平均每棵树能产30斤至40斤果实，韦涌村凤眼果的总产量预计可达1万余斤。再过一个星期左右，就要集中采收果实了，上市后，市民的餐桌上又可增加一道美食了。