夏天家中可常备解暑祛湿的食材。广州日报全媒体记者翁淑贤 摄
广州日报讯 （全媒体记者翁淑贤 通讯员韩文青）6月已过半，随着气温升高、雨水增多，夏日的暑湿渐盛。如何解暑祛湿？广州医科大学附属第一医院中医科主任中医师范萍推荐这道简单易做的茶饮。
材料：白扁豆、赤小豆各10克，薏苡仁15克，陈皮3克。
做法：将以上食材放入煲中或养生壶中，加适量清水，煮开后改小火慢煮20—30分钟。
功效：解暑祛湿、健脾和胃；暑热心烦。
口干舌燥者还可加乌梅2枚、冰糖少许以助润燥除烦。
白扁豆赤小豆薏苡仁祛湿茶
广州日报
2025年06月19日
翁淑贤