广州日报讯 (全媒体记者许晓芳)5月22日至23日,“2025扬州·广州城际合作交流活动”在扬州举行。
广州与扬州分别以粤菜、淮扬菜闻名。据悉,此次活动以“美食为媒,共促发展”为主题,旨在通过粤菜与淮扬菜的对话,推动两地商旅文深度融合,探索消费升级背景下的城市协同发展路径。
在这场由广州市商务局、扬州市商务局、扬州市工商联、扬州市侨联指导的城际合作交流座谈会上,广州三大中西特色美食集聚区——越秀北京路美食区、天河CBD中西特色美食集聚区、海珠广州塔—琶醍美食集聚区,分别进行了专题推介。据悉,这些区域以“传统与创新并重”为特色,涵盖众多的米其林餐厅、非遗老字号及数字化餐饮体验空间,展现了广州深厚的餐饮文化底蕴,以及广州强劲的餐饮消费力。广州三个美食集聚区的推介,引起了现场扬州餐饮企业的浓厚兴趣,他们表示,这次更加深入了解到广州餐饮消费市场的巨大潜力,增强了他们在湾区拓展品牌的信心。