17岁“准面点师”梁俊诺

以暖心美食践行社会公益

广州日报 2025年04月08日 王名润

  梁俊诺

  “护星特工队”为星孩开展美食公益活动。

  “诺诺哥哥,你看,这是我包的饺子,你先尝尝!”孤独症儿童小浩双手捧着自己包好并煮熟的饺子,递给“准面点师”梁俊诺。

  “嗯,好吃!”他接过饺子,尝了一口,两眼放光,给小浩竖起了大拇指,小浩开心得手舞足蹈。

  在过去一年多时间里,这样暖心的场景、鼓励的对话不胜枚举。得益于佛山顺德关爱孤独症儿童志愿服务队——“护星特工队”的持续努力,当地越来越多的孤独症儿童及家庭“被看见”。4月2日,世界孤独症日,记者走近了这支暖心的志愿队伍。

  文/广州日报全媒体记者王名润 图/受访者提供

  暖心行动:

  受好家风影响 这名大男孩以专业所长践行公益

  “孤独症儿童又被称为‘星星的孩子(星孩)’。”护星特工队队长江杏灵告诉记者,“护星特工队”是一支关爱孤独症儿童,为其提供阅读服务,助力他们健康成长、融入社会的公益志愿队伍。其中,团队中最年轻的志愿者梁俊诺,是顺德梁銶琚职业技术学校中西面点专业学生,今年17岁。在好家风的带动下,受其母亲影响,梁俊诺从2023年开始,运用自己所学的面点知识,以美食公益体验的方式,为星孩搭建学习体验与互动交流的平台。

  “从小学四年级开始,我对烘焙、烹饪就很感兴趣,此后尝试做过一些面点。”梁俊诺告诉记者,由于从小受到母亲潜移默化的影响,他经常参加护星公益活动,对星孩有一种近乎天然的亲近感。

  从公益活动的跟随者,到公益项目的发起者、践行者,转变发生在2023年。这年秋季,梁俊诺来到梁銶琚职业技术学校,就读自己心仪的中西面点专业。结合自己平时的志愿经历,梁俊诺了解到,星孩平时缺乏互动体验的活动场景,他希望利用自己在学校学到的面点及烹饪知识,在周末开展美食体验活动,让星孩能够体验美食制作的乐趣,提高独立生活的能力。

  惊喜的是,这个想法一提出,就得到了身边同学的积极响应。“大家希望有一个平台,既可以检验自己的专业水平,也可以践行公益,一举两得。”梁俊诺说,该想法在护星特工队成员的共同努力下付诸行动,目前已举办多期,在星孩家庭中广受欢迎。

  暖心回馈:

  用美食拉近心与心的距离 星孩敞开心扉给予温暖拥抱

  常言道,食在广州,厨出凤城。凤城即顺德,全民皆厨文化氛围浓厚。在“厨神”辈出的顺德求学,梁俊诺立志成为一名优秀的专业面点师,对食材选择严苛,对烹饪技艺精益求精,他把这种匠心精神带到了美食公益活动当中。“美食是拉近人与人心理距离的桥梁。”梁俊诺说,有人说星孩是一座“孤岛”,但在他看来,通过美食制作,能让星孩从“孤岛”中“挣脱”出来,醉心于烹饪制作,尝试与他人联动、合作,提高综合素质。

  最让梁俊诺感动的是,在美食公益体验活动中,不少星孩还把自己亲手做的第一份面点美食送给他,有的星孩还会给他一个大大的拥抱,以表亲昵和感谢。“这是对我的认可和鼓励,我会坚持把这件事做好。”梁俊诺坚定地说。

  “美食体验互动,能提高孩子的动手能力,让他专注并享受制作过程,提供不一样的生活体验。”孤独症儿童小浩的妈妈如是说。

  记者还了解到,梁俊诺所在的“护星特工队”,九年来开展了近200场公益活动,用坚持和热爱为“星星的孩子”(孤独症儿童)点亮“星途”希望。“美食体验公益活动,是关爱孤独症儿童系列活动的重要组成部分,更是一次创新探索。”梁俊诺的母亲、护星特工队队长江杏灵说,美食公益活动的顺利开展,离不开梁銶琚职业技术学校、顺德图书馆、星宸自闭症儿童康复中心等单位建立起的公益合作机制,年轻志愿者充分发挥自己的专业才智,为残健融合注入青春力量,为文明顺德、文明佛山建设增添亮丽底色。

  延伸阅读:

  顺德“护星特工队”九年关注“星孩”

  在第十八个“世界孤独症日”前夕,3月30日,佛山顺德“护星特工队”携手星宸自闭症儿童康复中心、编程猫等单位,在大良悦然广场共同举办以“落实关爱行动实施方案,促进孤独症群体全面发展”为主题的关爱活动,联动艺术、科技和公益力量,为孤独症儿童及其家庭传递温暖。

  顺德“护星特工队”是一支关爱孤独症儿童,为其提供阅读服务,助力他们健康成长、融入社会的公益志愿队伍。九年来,“护星特工队”开展了超过200场公益活动,用坚持和爱心为“星星的孩子”(孤独症儿童)点亮希望。

  护星特工队队长江杏灵说,自2016年创建至今,九年来,团队齐心协力,运用各自的专业知识,发挥各自的专业特长,挖掘身边的资源,持续为孤独症儿童及其家庭开展星阅同行系列活动接近200场,“这离不开队友们、爱心机构、星爸星妈等积极捐款捐物、免费提供相关资源,让公益事业得到可持续发展!”她如是说。

  “科技改变生活,我们一直用科技的力量,助力星孩融入快速发展的社会。”“护星天使”代表、编程猫机构负责人徐婷表示,科技不仅能激发创造力,更能成为连接“星星的孩子”与世界的桥梁。

  一直以来,广州日报社佛山全媒体传播中心顺德记者站一直关注孤独症儿童及相关公益探索,持续采写阅读陪伴、影子老师等话题,引起当地对星孩的关注与关爱,彰显新闻媒体的民生情怀与担当。据悉,该记者站自2023年起,已连续三年获得顺德区有关单位颁发的“护星感谢状”。

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