广州日报讯 （全媒体记者何瑞琪）春花烂漫季，青梅成熟时。位于广州黄埔的萝岗香雪公园的青梅即将迎来成熟的季节，圆润青翠的梅果悬挂枝头，为公园增添了几分春日的乐趣。

　　青梅区已迎来挂果期

　　今日，广州市黄埔区举行第三届青梅共享活动，活动以“魅力黄埔 众享‘梅’好”为主题，在香雪公园设主会场，创新公园、市民广场、玉树公园设分会场，邀请市民游客到公园踏青尝梅。

　　眼下又到青梅成熟的季节。广州不少公园的梅树上，果实青翠欲滴，“梅”不胜收。在黄埔，梅树的种植已有数百年的历史。近20年来，黄埔区沿香雪大道等主干道，串联香雪公园、市民广场等公园，连线成片广泛种植梅树，再现“十里梅林”盛景。

　　目前，在区内香雪公园、创新公园、玉树公园和市民广场4个公园种植的梅树面积达200多亩，最长的种植年限已近20年，最短的也都在10年以上。

　　据香雪公园负责人张其云介绍，香雪公园内有梅树3770多株，园内梅花主要分为青梅区和花梅区，品种有青梅、宫粉、朱砂、绿萼、美人梅等。青梅区已迎来挂果期，果实悄然挂满枝头。

　　活动当天，各公园将安排专业的绿化养护人员采摘青梅，采摘下来的青梅果实将分享给现场的市民游客。届时，游客不仅可以漫步梅林探春赏绿，还能参与互动式的文化体验，感受“香雪”文化的深厚底蕴。

　　广式凉果萝岗青梅受欢迎

　　香雪公园还将在公园广场举办科普知识问答和创意游园活动，设置青梅知识问答、根据古诗题目背诵“梅花”古诗等环节。青梅不仅鲜果好吃，还被加工成青梅酒、青梅干等产品，深受市场欢迎。

　　由于老萝岗地区盛产新鲜瓜果，为了贮存起吃不完的鲜果，人们会把鲜果制成凉果。在黄埔众多广式凉果中，尤以萝岗青梅最受欢迎，果大、核小、肉厚，为凉果制作提供了绝好的原料。其中又以制成的话梅最为出名，“十蒸九晒，数月一梅”，历经繁杂又讲究的加工过程，才能制出一颗清爽甜美的话梅。

　　由于梅枝较脆，容易断裂，如果采摘方式不当，则可能导致树木受损。比如，用力拉扯梅枝或攀爬树木采摘高处果实等，都容易导致梅枝断裂，甚至严重损坏梅树，数年都无法开花结果。

　　活动当天，公园管理方将增加园内安保力量，加大巡逻力度。一旦发现不文明行为，及时劝导。同时，青梅成熟期，相关部门执法人员将加强日常巡查监督管理，对破坏城市绿化的不文明行为依法严肃查处。