广州日报讯 （全媒体记者马骏 通讯员松湖）在松山湖也能一站式吃到正宗“台味”。记者昨日从松山湖了解到，“呷台味·进湖来”2025莞台草坪美食市集在松山湖万象汇对面草坪上开市，将为市民带来地道“台味”与东莞非遗体验。活动将持续至4月27日。

　　美食市集人气“爆棚”，摊位前排起长龙，火爆的场面让商家忙得“不亦乐乎”。新鲜的海蛎裹上粉浆，在铁板的热力作用下嗞嗞作响，最终成为金黄酥脆、鲜香浓郁的蚵仔煎；大肠包小肠“躺”在炭火上，散发着诱人的香气；还有台湾青草茶、古早味红茶、黑糖珍珠奶等可口饮品，每一口都仿佛让人飞到台湾的街头巷尾。

　　据悉，此次市集除了美味佳肴，还特别设置了一系列丰富多彩的节目表演和亲子活动。歌曲演奏、舞蹈表演、传统工艺展示等精彩活动将轮番上演，为现场观众带来多重感官体验。

　　此外非遗元素也是本次市集的亮点，亲子家庭可以参与莞香文化体验、掐丝珐琅制作，以及非遗竹编、荷包香囊制作、文创书灯制作等手工艺活动，让市民游客在享受美食的同时，也能体验到传统文化的独特魅力。

　　本次美食市集由东莞市台港澳事务局、松山湖管委会指导，东莞市台商投资企业协会松山湖分会主办，东莞市台商投资企业协会、东莞市青年企业家联合会、东莞市松山湖餐饮行业协会等单位协办，并得到松山湖商务与投资促进局、东莞市松山湖控股有限公司等的支持。