在阳江开渔季现场当一回“8月赶海的人”

广州日报 2024年08月20日 许晓芳

钱大妈携手广州日报准备了一场“赶海盛宴”。

  文/广州日报新花城记者 许晓芳

  为何要设置休渔期?开渔节是怎样的盛况?新鲜海水渔获是怎样养殖?8月15日~16日,钱大妈携手广州日报共同准备了一场行程丰富的“赶海盛宴”,为读者和会员用户带来一次别开生面的海鲜奇遇记。

  活动中,一行人乘风破浪前往钱大妈海产品养殖基地。在阳江市海陵岛闸坡渔港,连片的渔排漂浮在万顷碧波之上,五彩斑斓、美景如画。

  通过了解,大家才知道小小渔排看似平静的海面之下,有数以万斤计的鲜活海鱼浮沉其中,而这些鱼,既是消费者餐桌上的新鲜美味,也是渔民们期待已久的丰收喜悦。

  丰富美味的海鲜晚餐过后,江门人叶女士向记者感慨道,“这两天在海边的鱼好吃一点,平时吃那种鱼塘鱼好像没有这么鲜甜,我还是爱海鲜!”

  华南农业大学副教授、广东省农村科技特派员、广东省渔业协会专家委员会专家周胜表示,阳江水产品丰富,在这里,不仅能找到石斑鱼、金鲳鱼,还有各类螃蟹、虾贝等水产品,品质优良加上价格实惠,让这里的水产品备受欢迎。“设立休渔期是为了保护鱼苗长大,让渔业资源得到养护的一个重要举措,经过三个多月的休渔禁渔,我们的渔业资源也得到了休养生息。”

  “第一网”海鲜自然是最受广大消费者关注的重头戏,开捕后几天内,将会有新鲜渔获陆续上岸,并在钱大妈等商超市场上架——来自深海,以鲜艳的色泽和细嫩的肉质著称的红三鱼、体型优雅的花仙鱼、味道鲜美的笔管鱿鱼、适合原汁原味烹煮的白菇鱼、瓜三鱼、马头鱼等“开海第一口鲜”等各类鲜美水产无不让人垂涎欲滴。

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