国内每出口三台咖啡机中就有一台是“顺德造”

全球咖啡热 佛山“推一把”

广州日报 2024年08月20日 黄子宁

高端咖啡机产品。

出口的咖啡机。

  在佛山顺德容桂本立电器科技有限公司(以下简称“本立电器”),一批装载数百台家用咖啡机的货柜正抓紧装车等待“出海”,未来将直抵法国客商手上。和工厂外的繁忙一样,本立电器工厂生产线同样忙碌运转,这里每30秒就有一台咖啡机下线。

  当前,旺盛的消费需求,促使咖啡机在海外形成巨大市场。不仅如此,随着消费市场升级、咖啡文化普及以及一众咖啡品牌的崛起,中国近年来也掀起了一股“咖啡热”,这直接带动了“万亿级”咖啡产业发展。和本立电器一样,一批佛山家电企业把握住这一机遇,“掘金”咖啡机赛道。

  全球“咖啡热”,“佛山制造”正好“推”了一把。据海关总署广东分署统计,今年前七个月,广东家电产品出口增长超过17.4%,其中咖啡机等小家电产品表现出色。值得一提的是,佛山海关数据显示,仅今年上半年,来自顺德咖啡机出口金额就超过了16亿元,同比增长27.4%。而每出口的三台咖啡机中,就有一台是“顺德造”。

  文、图/广州日报全媒体记者黄子宁

  关注

  性价比高 “佛山制造”抢占海外市场

  在海外,咖啡早已经成为人们不可或缺的饮品,而旺盛的消费需求,促使咖啡机在海外形成巨大市场。过去,专业的咖啡机市场长期为欧洲企业所主导,而如今,这样的情况正一点点发生变化。

  据悉,近年来,不少海外客商开始选择“中国制造”“佛山制造”的咖啡机。在格米莱副总经理张春来看来,两个优势正使得“佛山制造”的咖啡机加速走向全球,一个是技术优势,另一个则是价格优势。

  张春来表示,当前咖啡机正在走昔日家电“出海”之路,力争用极致性价比去抢占海外市场。“如果我们的产品性价比高,性能好,能满足消费者的需求,那么客商的选择会更多一些。”张春来指出,对比同品类产品的进口品牌,本土制造的性价比优势进一步凸显。

  本立电器董事长林诺锋表示,过去数十年的OEM,为佛山的家电制造业积累一定的技术,咖啡机也不例外。“从整个世界的产业分工来说,中国是一个咖啡机的主要出口国、生产国,顺德咖啡机已从OEM模式升级为ODM模式,一批创新技术实现突破。”林诺锋介绍。

  据悉,多年的OEM还锻造了企业的市场响应能力。林诺锋举例,曾有一位来自中东的客商反馈,希望在原有的意式咖啡机上增加一些“冰咖啡”制作的功能,接到这一反馈后,公司立即组织研发人员,升级原有的咖啡机产品,迅速推向市场。“我们针对此类产品的特定客户的订单量,已经超过了3万台。”林诺锋介绍。

  此外,在核心技术突破上,让“佛山制造”咖啡机有了更多“出海”的“话语权”。如今,高端咖啡机产品线的出口明显增长,客单价也逐步上升。

  作为一家技术驱动型企业,格米莱在国内半自动咖啡机产品上有“话语权”。例如,公司在咖啡机锅炉、冲煮头上积累了一批核心技术,搭建起公司产品出口的技术专利“护城河”,在性价比优势之下,帮助公司斩获更多的海外订单。“萃取一杯好的咖啡液,除了咖啡豆品质,离不开咖啡机温度、压力,所以我们一直围绕温度、压力做足够多的技术研发。”

  突破

  订单猛增 咖啡机出口“异军突起”

  日前,在本立电器的工厂内,多条咖啡机的组装生产线正加速运转,工人们正有条不紊地进行咖啡机的组装、调试,一派火热景象。

  记者了解到,经过多个工序,在这里,每30秒就可以下线一台家用咖啡机。“在最高峰生产时段里,月产量能超过30万台咖啡机。”该工厂一负责人说。

  工厂的忙碌,得益于公司订单的增多。本立电器董事长林诺锋告诉记者称,今年开始,公司咖啡机的订单量显著提升。“过去一般从七八月开始到年底是出口旺季,今年上半年我们的订单需求就明显增长。”

  林诺锋介绍称,这些新增订单大多来自新兴市场,诸如中东、东南亚国家和地区。“公司过去一直深耕咖啡机的OEM市场(代加工),积累了一些声誉口碑,因此我们在扩展新兴市场上步伐很快。”林诺锋表示他们今年的业务表现算是亮眼。

  无独有偶,位于顺德区大良街道的广东格米莱智能科技有限公司(以下简称“格米莱”)也迎来了业绩“井喷”。这家深耕半自动咖啡机的企业,一直是行业中的“隐形冠军”。

  “目前交付压力比较大。”格米莱副总经理张春来告诉记者,当前公司的生产线都已全部“拉满”,由于订单集中程度高,且商用咖啡机的制造工艺、流程复杂。他称,今年新增出口订单同样多来自中东、东南亚等地市场。

  佛山海关数据显示,仅今年上半年,顺德咖啡机出口金额就超过了16亿元,同比增长27.4%,跑赢了全市家电出口的“大盘”。

  火热

  “掘金”国内 “佛山制造”大放异彩

  当前,随着消费市场升级、咖啡文化普及以及一众咖啡品牌的崛起,近年来国内也掀起了一股“咖啡热”。

  相关数据显示,去年我国咖啡产业规模超过了2600亿元,人均年饮用咖啡数达16.74杯,一个新兴的行业正在加速崛起。同样,这让佛山咖啡机企业嗅到商机。

  据悉,作为小家电“代工之王”的新宝股份,早在2017年收购意大利品牌“百胜图”布局咖啡机品类。

  据悉,近年来,该公司针对中国消费者的喜好,开发了多款本土化的咖啡机产品。值得一提的是,今年“618”,百胜图的咖啡机产品在平台公开信息中单品排名前列,这一数据反映了国内咖啡机的需求之大。

  作为家电巨头美的同样不甘落后。据悉,早在2019年,美的就率先布局咖啡机赛道。据美的介绍,依托公司在咖啡机领域的专利布局和多年积累的研发与制造经验,美的咖啡机研发团队耗时数年,突破国外专利壁垒,创新专利技术、核心部件供应链、制造等一系列困难和挑战,就在上月,推出第一台自研自产的意式全自动咖啡机,为消费者带来崭新的“咖饮”体验。

  “咖啡机过去对于国人来说是很陌生的。”格米莱副总经理张春来告诉记者,得益于咖啡文化在国内的进一步发展,越来越多追求品质生活的年轻消费者,开始选择购买半自动家用咖啡机,这在一定程度上带动了业务的增长。“咖啡不再是一个纯粹提神的饮品,还包含了一定的情绪价值,它代表着艺术美学、生活品质等。”

  他还表示,当前国产咖啡机降低了咖啡店的运营成本,越来越多的品质咖啡店开始在国内的大街小巷中出现,这无疑进一步培养、扩大国内的咖啡市场,加速让咖啡机走入千家万户。“市场规模大了,对行业来说是一件好事。”张春来称,从自身企业看,目前国内市场销售额和国外出口已各占比一半了。“目前公司在国内全品类品牌中,仅线上销售份额已约占15%。”

  聚焦

  “含金量”高 自主品牌进一步崛起

  一项数据显示,当前“佛山制造”的咖啡机正批量“出海”,其中每出口三台咖啡机中,就有一台是“顺德造”。如今,“佛山制造”的咖啡机正成为全球“爆款”。

  据悉,强大的产业链支撑了佛山咖啡机抢占海内外市场。不仅是本立、格米莱,在“中国家电之都”的佛山市顺德区,这里诞生了一批咖啡机头部企业和腰部企业,近年来新兴的艾摩客、HiBREW、STARESSO、WACACO等品牌,同样来自顺德,还有雀巢旗下的奈斯派索、德龙等品牌咖啡机都有“顺德制造”的身影。

  值得一提的是,顺德的家电产业产值达数千亿元,坐拥全球最大的家电产业集群,相关生产及配件类企业同样是密布全域。可以说,一台咖啡机生产制造所需要的零部件,在顺德都可以找到。

  “顺德产业集聚效应,助推了咖啡机品类的快速发展。”本立电器董事长林诺锋称,顺德集聚了一批模具制造、工业设计等家电产业上下游供应链企业,公司产品五成以上的零部件都可以在顺德找到。

  林诺锋表示,产业集聚带来的一个优势还在于人才吸引力,顺德在制造端、设计端上有专业人才,可以满足企业需求。例如在电商领域,依托专业电商人才队伍、运营商,顺德咖啡机可以快速“链接”全球市场。

  值得关注的是,基于生产制造、市场营销优势,如今规模越做越大的“佛山咖啡机”,正加速培育自有品牌,拉动产业链价值提升。

  格米莱副总经理张春来就告诉记者,得益于品牌价值提升,一些东南亚国家市场已直接用上“格米莱”品牌撬动当地市场。

  此外,本立电器等传统OEM企业,也逐步培育自己的咖啡机品牌,并在国内电商平台上“大展身手”,在国内咖啡机市场迅速增长的背景下,都取得了较为不错的表现。

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