一根甜玉米的“致富密码”

广州日报 2024年06月19日 陈明

汝湖镇涌现了众多玉米种植大户。

甜玉米口感极好。

  文/图 广州日报全媒体记者陈明 通讯员惠城宣

  一根玉米的甜度胜过水果,生吃或当主食健康又营养。这就是惠州市汝湖镇科技种地的成果。作为“玉米种植专业镇”,汝湖并非浪得虚名。近年来,依靠种植水果玉米,这个原本平淡无奇的镇子,种植、储存、加工、研学、旅游等玉米产业链条不断延伸,将司空见惯的玉米地,发展成村民致富、企业增产、学生长知识、游客点赞的乡村振兴示范点、“百千万工程”典型镇。

  科技助力 甜玉米破圈而出

  “你试试,这个玉米味道和水果差不多,做主食或者生吃都没有问题。”在惠州市惠城区汝湖镇黄埔村的种植基地内,杨玉彪从绿油油的玉米地里掰下一条玉米,让记者品尝。

  记者记忆中的新鲜玉米,有一种生涩和粗糙的口感。然而,一口咬下去手中这根金黄脆嫩的玉米,浓郁的香味弥漫口腔。“这是新开发的粤甜28号,口感好甜度高,我们种了两三年。”杨玉彪介绍,如今种植玉米靠的是科学技术,同样是玉米,也分了很多用途,比如可直接食用的、加工食品级的、动物饲料用的。在汝湖镇,种植大户们专攻口感好的上等食用玉米。“汝湖镇玉米一年可以种2至3季,当前正在收获第一季。”杨玉彪说,去年汝湖镇两次降温,但试种的优质晚季新品种玉米收成不错,这为基地积累了很好的经验。

  据了解,汝湖镇位于惠州市惠城区北部东江之畔,邻近博罗县,处于丘陵地带,土地湿润肥沃,非常利于种植优质玉米等农产品。近些年,汝湖镇政府与省、市农业科技专业机构合作,将玉米产、学、研作为当地经济发展的龙头产业,取得了令人满意的效益。杨玉彪说,长期以来,由于村民外出经商务工较多,土地撂荒问题显著,不仅制约了农村经济发展,还直接影响了农业生产能力。为解决土地撂荒问题,汝湖镇政府创新打造了“政府引领—企业联动—机构托管”的土地资源盘整模式。各村充分利用闲置土地资源,积极培育甜玉米特色农产品。

  如今,汝湖镇玉米种植面积达到1.5万余亩,主打水果甜味系列品种,出产的玉米兼具主食、煲汤、榨汁等用途,成为惠州市以及珠三角城市群的新鲜玉米主要供给基地。近年来,汝湖镇还因地制宜,引进了40多个新品种,筛选出适合本地种植的优质品种,如广良甜27号、金百甜、华美甜、金银粟等,籽粒金黄、饱满好看。2023年,汝湖试点引进种植圣甜白珠超甜水果玉米,计划在今年秋季建立1500亩圣甜白珠超甜水果玉米基地,包括专供生产、加工和出口等环节。

  据汝湖镇有关部门统计,2023年全镇甜玉米产量达到17050吨,种植面积达到了1.5万亩,正在呈现规模化、集约化的农业种植效益,全镇涌现出众多的玉米种植大户。

  村民家门口就业 撂荒地得到复耕

  在黄埔村,由汝湖镇成立的永丰实业投资有限公司实行规模化、专业化玉米种植和加工,走出了一条新型农业发展道路。通过土地流转,企业将村民撂荒的承包地集中租赁,并就地雇请村民参与种植甜玉米,解决了该村土地使用效率不足、剩余劳动力就业难的问题。

  黄埔村党总支书记张周国介绍,长期以来,村里农民承包地分散,种地经济效益上不去,成本高,相对于进城打工而言没有优势,大批肥沃的土地被撂荒。近两年,镇里的干部通过做工作让农民们将手中的承包地交由企业集中使用,专业种植玉米。

  “每年村民收取总额达70万元的土地租赁费,村里的富余劳动力在基地务工就业,年收入达到4万余元,村集体也收取一定的管理费。”张周国说,如今黄埔村每年的集体收入达到了20余万元,逐渐迈入当地中等收入的行列。

  “我今年55岁了,现在在家门口帮公司种玉米,每个月几千元收入,不耽误照顾家里,比原来自己种地划算多了。”在地里,正在忙活的村民张叔对记者说。

  通过对撂荒地的整治和加大复垦力度,目前,黄埔村撂荒土地1300多亩得到复耕,原本村民不愿意种的丘陵土地,在科技、技术和资金的加持下,成为一片“风水宝地”。而这里只是汝湖镇众多玉米种植场之一,周边的众多村庄同样在玉米产业的道路上齐头并进。

  与黄埔村邻近的埔头村玉米种植大户林海荣表示,通过农技人员以及农企的技术支持,他和同村不少农民依托“玉米经济”,正在改善生活水平和经济情况。

  积极推动 玉米产旅融合

  玉米节、玉米宴、玉米文创IP大赛……为擦亮“甜玉米”金字招牌,汝湖镇正在大力拓展玉米相关的产业文化,积极推动玉米产旅融合。

  种植玉米,作为第一产业巩固了全镇农村、农民、农业的发展基础。然而从长远来说,这仅仅是玉米产业链条的第一步。目前,汝湖镇的玉米产业已经形成第二产业链。有关资料显示,以汝湖镇黄埔农产品仓储中心作为圣甜白珠华南区分拣中心,由本地企业源茵生态园主导运营,以汝湖农产品深加工基地作为甜玉米初加工、玉米汁及玉米罐头深加工基地正在建设。此外,当地玉米产业链服务业初具雏形,来自浙江的乡村文旅运营团队正在打造黄埔农业公园,主打甜玉米科普研学及农文旅方向。同时,依托中信隆平高科的官方网站,推动了当地甜玉米线上推广和销售。

  汝湖镇依托现有的3个3A景区,串珠成链开发4条精品旅游路线,正在实现“甜玉米种植→带动玉米汁、玉米罐头加工→举办金秋玉米节、玉米宴、打造甜玉米IP及文创产品”等一二三产融合发展模式。

  目前,汝湖镇拥有广东省“一村一品”“一镇一业”甜玉米专业镇、省科技创新专业镇、惠州市甜玉米之乡等荣誉称号。去年底,汝湖镇入选全省“百千万工程”首批典型镇。当前,汝湖以“七仙汝湖,玉米飘香”为特色定位,不断推动甜玉米产业的发展,在乡村振兴的道路上越走越宽。

  与此同时,汝湖镇积极申报“汝湖甜玉米”国家地理标志认证,国家知识产权局已受理。

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