“网红雪糕”为何过气了?

广州日报 2024年02月23日 陈文杰

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  股权冻结、公号“停更”、降价促销……曾经的“网红雪糕”钟薛高再次引发关注。近日,钟薛高食品(上海)有限公司所持3500万股权被冻结,涉及旗下3家公司。在第三方购物平台上,钟薛高的产品均以很低的价格销售,其中临期产品已低至2.5元一支。(2月22日《华西都市报》)

  若不是新闻提起,这个早已淡出视线的“网红雪糕”,还有多少人记得?其实,在去年“双11”期间,钟薛高就已“缺席”。依靠线上渠道发家的它,官方微信公众号、小红书等已停更数月甚至半年。曾经立志要做中国TOP1的钟薛高,似乎未能逃过“网红终将过气”的结局。

  何以至此?从表面上看,没有处理好两个“火出圈”的争议,是钟薛高“跌落神坛”的直接原因。第一个争议是“雪糕刺客”。这个虽未指名道姓,但有着“你直接报我身份证号”差不多效果的网络标签,让从一开始就走高端路线的钟薛高,着实撞在枪口上了。很多人对它的第一印象就停留在“贵”上了。而最为致命的是第二个争议,“火烧不化”。因雪糕夸张的耐高温性,又牵涉到食品安全等问题,使钟薛高一度陷入各种负面舆论和质疑。前者劝退了众人的钱包,后者则吓退了众人的胃。

  钟薛高如今前途未卜,可能在它前期过于重视线上营销和流量时就埋下了隐患。所谓成也萧何,败也萧何。因流量而起,也可能遭其反噬。唯有在品质与用户体验上下苦功夫,才能赢得消费者信任与支持。     (陈文杰)

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